Fary Lochan Smoke & Sherry Cask Batch 05 – Dansk Single Malt Whisky 50 cl 50,3%
Batch 05 i den prisvindende Smoke & Sherry-serie fra Fary Lochan er en intens og karakterfuld dansk single malt, skabt med passion og præcision i hjertet af Jylland. Whiskyen er 6 år og 8 måneder gammel og har lagret på to 1st fill bourbonfade samt et 2nd fill Oloroso og et 2nd fill PX sherryfad – en kombination, der giver både dybde og kompleksitet.
Destillatet er fremstillet på dansk bygmalt røget over friske brændenælder, hvilket tilfører en mild, grøn og urtet røgprofil, som er unik for Fary Lochan. Den tappes ved 50,3% alkohol og er ikke kølefiltreret, hvilket bevarer dens naturlige olier og fylde. Kun 227 flasker er tappet – en ægte small batch-oplevelse.
Smagsprofilen byder på fed, olieret sødme fra sherryfadene, balanceret af noter af vanilje, tørret frugt, malt, karamel og rørsukker. Røgen er diskret og elegant med et grønt strejf, der giver whiskyen sin særlige signatur. Eftersmagen er blød, afrundet og behageligt vedvarende.
Tidligere udgaver i Smoke & Sherry-serien har vundet stor anerkendelse – herunder guld ved The Fifty Best i New York – og har været udsolgt på rekordtid. Batch 05 leveres i et eksklusivt paprør med soft touch og guldfarvet låg, som understreger whiskyens håndværksmæssige kvalitet og visuelle elegance.
Destilleri: Fary Lochan
Årgang: Distilled: 2019/2021 Bottled: 2025
Alder: 6 år
Land: Danmark
Type: Danish Single Malt Whisky
Fad nummer/type: Sherry Cask
Alc. styrke: 50,3 %
Antal flasker: 227 stk.
50 cl. Podcast:
