Fary Lochan Distillery Edition 04 Danish Single Malt Whisky 50 cl 46,8%

Distillery Edition er Fary Lochans hjemmebane. Den udgave de sender ud som visitkort – tilgængelig, velafbalanceret og med det særpræg der kendetegner destilleriet.

Ekspertens beskrivelse

Fary Lochan Distillery Edition 04 er en Dansk Single Malt Whisky aftappet ved 46,8%, 50 cl. Det er fjerde udgave af Fary Lochans Distillery Edition-serie, som fungerer som destilleriets standardlinje. Fary Lochan i Give, Jylland, bruger lokaldyrket korn og arbejder med en kombination af traditionelle egetræsfade. Udtapning ved 46,8% sikrer fylde uden fortynding, og serien er konsekvent aftappet uden koldfiltrering og med naturlig farve.

Smagsnoter

Næse

Frisk frugt, vanilje, honning og let eg.

Smag

Cremet maltbasis, let nødder, æble og mild sødme.

Eftersmag

Middel lang, blød og frugtig med varm eg i baggrunden.

Specifikationer

Navn: Fary Lochan Distillery Edition 04
Destilleri: Fary Lochan
Region/Land: Jylland, Danmark
Type: Dansk Single Malt Whisky
ABV: 46,8%
Størrelse: 50 CL
Ikke koldfiltreret: Ja
Naturlig farve: Ja
Destillationsmetode: Dobbeltdestilleret
Edition: Distillery Edition 04

Smagsprofil

Frugtig · Cremet · Blød · Honning

Vidste du at?

Distillery Edition-serien er Fary Lochans måde at give nye whiskydrikkere og gæster ved destilleriet et pålideligt og repræsentativt møde med deres stil.

Ofte stillede spørgsmål om Fary Lochan Distillery Edition 04

Hvad er Distillery Edition-serien?

Det er Fary Lochans kerneserie – en løbende aftapning der afspejler destilleriets stil fra år til år. Fjerde udgave fortsætter traditionen med lokal produktion, naturlig farve og ingen koldfiltrering.

Hvem passer Distillery Edition 04 til?

Den er god som indgang til Fary Lochan for dem der ikke kender destilleriet endnu, og som aftensdram for dem der foretrækker en rund, frugtig whisky uden for megen kompleksitet.

Hvad gør den til dansk whisky?

Kornet dyrkes lokalt i Jylland, og hele produktionen foregår på destilleriet i Give. Det er en fuldt ud dansk single malt fra mark til flaske.

Skal den drikkes ren eller med vand?

46,8% er et velvalgt aftapningspunkt. Den fungerer godt neat, men et par dråber vand åbner den frugtige næse yderligere.

Er der forskel på de fire Distillery Edition-udgaver?

Ja, hver udgave er sin egen batch med sin fadbaggrund og karakter. De deler den samme filosofi og stil, men varierer i nuancer fra batch til batch.

Hvad er destilleriets beliggenhed?

Fary Lochan ligger i Give i det centrale Jylland og er Danmarks første single malt-destilleri, grundlagt i 2009 af Jeff Callaway.