El Dorado 25 år Guyana 1990 Rom 43%

Der er romme, man drikker, og der er romme, man sidder stille med. El Dorado 25 år hører til den sidste kategori.

Ekspertens beskrivelse

El Dorado 25 år Guyana 1990 er en Guyana Rom lagret på ex-bourbon-fade og aftappet ved 43%.

Rommen blev skabt for at markere årtusindskiftet og stammer fra Demerara Distillers i Guyana, som destillerer på en samling af historiske stilar, herunder Port Mourant-potstillen, Enmore-trækedjestillen og Versailles-potstillen. Efter destillation er rommen modnet i mindst 25 år på fade, der tidligere har indeholdt bourbon, hvilket over årene har givet den en silkeblød struktur, som mange sammenligner med gammel cognac.

Smagsnoter

Næse

Mørk karamel, melasse, bagekrydderi og tobak, understøttet af en dyb, rund egetone.

Smag

Sød og syrupagtig med brun farin, nelliker, muskatnød, rosiner, dadler og et strejf af cigartobak.

Eftersmag

Lang, blød og mellow, hvor egetræet og den syrupagtige sødme følges hele vejen ud.

Specifikationer

Destilleri: Demerara Distillers
Region/Land: Guyana
Type: Rom
Alder: 25 år
ABV: 43%
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Ex-Bourbon
EAN nr.: 8715151250748

Smagsprofil

Syrupagtig · Melasse · Krydret · Silkeblød · Tobak

Investeringspotentiale

Mellem. El Dorado 25 år er en anerkendt, længe lagret udgivelse fra et af Caribiens mest respekterede romhuse, og ældre årgange af serien har historisk set en stabil samlerinteresse.

Vidste du at?

El Dorado 25 år blev oprindeligt lanceret for at markere overgangen til år 2000, og navnet El Dorado refererer til myten om den gyldne by, som spanske opdagelsesrejsende jagtede i netop det område, hvor Demerara-floden løber i dag.

Se hele vores udvalg af El Dorado

Ofte stillede spørgsmål om El Dorado 25 år

Er El Dorado 25 år pengene værd?

Ja, den lange lagring, de historiske stilar bag rommen og Demerara Distillers' anerkendte omdømme gør den til en af de mest respekterede aldersangivne romme fra Guyana.

Hvordan smager El Dorado 25 år?

Mørk karamel og melasse i næsen, en sød og syrupagtig smag med krydderi og tørret frugt, samt en lang, blød eftersmag.

Hvilke stilar bruges til El Dorado 25 år?

Rommen er destilleret på en kombination af historiske stilar hos Demerara Distillers, herunder Port Mourant-potstillen og Enmore-trækedjestillen.

Hvordan bør El Dorado 25 år serveres?

Bedst i et snifferglas ved stuetemperatur, gerne uden is, så den syrupagtige struktur og de lange krydderi- og tobaksnoter kan udfolde sig.

Er El Dorado 25 år velegnet som gave?

Ja, den lange lagring og den anerkendte historie bag rommen gør den til en oplagt gave til den erfarne romentusiast.

Hvorfor sammenlignes rommen ofte med cognac?

Den lange lagring på ex-bourbon-fade giver en silkeblød struktur og en dybde, der minder mange om gammel cognac.