Doorly´s XO Fine Old Rum Barbados Rom 43%

Der hvor 14-års-udgaven går efter dybde og styrke, er XO husets mere klassiske, tilgængelige udtryk, en blanding af rom mellem 6 og 10 år, finished på sherryfade.

Ekspertens beskrivelse

Doorly's XO Fine Old Rum er en Barbados Rom, en blanding af pot- og kolonnedestilleret rom mellem 6 og 10 år, lagret på amerikanske egefade og efterlagret på spanske Oloroso sherryfade, aftappet ved 43%.

Mærket produceres af R.L. Seale & Company på Foursquare Distillery, og hvor den ældre 14-års-udgave er en dybere, mere kompleks flaske, repræsenterer XO husets mere tilgængelige klassiker, den udgave der oftest introducerer nye drikkere til Doorly's stil. Sherryfad-efterlagringen tilfører en let røgfyldt, syltet karakter, der balancerer den grundlæggende tropiske sødme fra de amerikanske egefade.

Resultatet er en velafbalanceret, let sødmefuld rom med en subtil frugtighed og en blid, krydret afslutning.

Smagsnoter

Næse

Tropisk frugt og vanilje, med en let sød karamel-toffee.

Smag

Sødt med toffee, banan, appelsin og citrusagtig citron, samt ristet kokos.

Eftersmag

Peberagtigt krydret med sød karamel og appelsinskal, afsluttet af et strejf af røg fra Oloroso-fadene.

Specifikationer

Navn: Doorly's XO Fine Old Rum
Destilleri: Foursquare Distillery
Aftapper: R.L. Seale & Company
Region/Land: Barbados
Type: Rom
Alder: 6-10 år
ABV: 43%
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Amerikansk eg, efterlagret på Oloroso sherryfade
Naturlig farve: Ja
Serveringsforslag: Alene, på isterninger eller i en klassisk rom-cocktail

Smagsprofil

Frugtig · Sødmefuld · Krydret · Rund · Klassisk

Vidste du at?

Doorly's XO blandes fra rom mellem 6 og 10 år, hvilket gør den til en mere tilgængelig og hyppigt anbefalet indgang til Foursquares Doorly's-serie end de ældre, dyrere udgivelser som 14-års-udgaven.

Se hele vores udvalg af Rom

Ofte stillede spørgsmål om Doorly's XO Fine Old Rum

Hvad er Doorly's XO Fine Old Rum?

Det er en Barbados Rom, en blanding af pot- og kolonnedestilleret rom mellem 6 og 10 år, efterlagret på Oloroso sherryfade og aftappet ved 43%.

Hvordan adskiller XO sig fra Doorly's 14 år?

XO er husets mere tilgængelige klassiker med rom mellem 6 og 10 år, mens 14-års-udgaven er en dybere, mere kompleks flaske med længere lagring.

Hvordan smager Doorly's XO Fine Old Rum?

Den dufter af tropisk frugt og vanilje med sød karamel-toffee, mens smagen er sødt med toffee, banan og citrus, og en peberkrydret eftersmag med et strejf af røg.

Hvem laver Doorly's XO?

Den produceres af R.L. Seale & Company på Foursquare Distillery i Barbados.

Hvad gør sherryfadene ved smagen?

Efterlagringen på Oloroso sherryfade tilfører en let røgfyldt, syltet karakter, der balancerer rommens grundlæggende sødme.

Hvordan bør man drikke Doorly's XO Fine Old Rum?

Den kan nydes alene, på isterninger eller i en klassisk rom-cocktail, hvor dens velafbalancerede karakter kommer til sin ret.