Nogle tequilaer laves for at blive drukket hurtigt. Don Julio 1942 laves for at blive husket. Navnet hædrer det år, hvor en syttenårig dreng ved navn Julio González tog sit første skridt mod at ændre, hvad tequila kunne være – og resultatet er en flaske, der stadig sætter standarden for, hvor blødt og raffineret en agave-baseret spiritus kan smage.
Ekspertens beskrivelse
Don Julio 1942 er en Mexicansk Anejo Tequila fremstillet på 100% Blue Weber-agave og lagret på amerikanske egetræsfade i mindst 24 måneder ved 38%.
Den er produceret i små batches og har siden lanceringen etableret sig som et af de mest anerkendte navne blandt tequila-kendere verden over. Hvor de fleste Anejo-tequilaer lagres omkring et år, får Don Julio 1942 dobbelt så lang tid på fadene, hvilket giver den en usædvanlig blød, dyb og lagdelt karakter. Den er skabt til de eksklusive cocktailbarer og til den, der ønsker en tequila til ren nydelse.
Smagsnoter
Næse
Næsen er rig på karamel og chokolade.
Smag
Smagen byder på varmt egetræ, vanilje og ristet agave.
Eftersmag
Eftersmagen er lang, med hængende noter af egetræ og fyldig vanilje.
Specifikationer
Navn: Don Julio 1942
Destilleri: Don Julio
Region/Land: Jalisco, Mexico
Type: Mexicansk Anejo Tequila
ABV: 38%
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Amerikanske egetræsfade (tidligere brugt til bourbon)
EAN nr.: 7506064300191
Serveringsforslag: Nydes bedst ren i et tulipanglas eller på en enkelt stor isterning.
Smagsprofil
Karamelrig · Chokoladepræget · Vaniljesød · Egefad
Vidste du at?
Vidste du at Don Julio 1942 lagres dobbelt så længe som mærkets almindelige Anejo-tequila? De ekstra måneder på fad er en del af forklaringen på, hvorfor flasken er blevet et fast indslag i de mest eksklusive cocktailbarer og natklubber verden over.
Se hele vores udvalg af Tequila
Lyt til vores podcast: