Diplomatico Mantuano Venezuela Rom 70 cl 40%

I det gamle Venezuela var mantuanerne den øverste kreds af kreolske godsejere, kendt for deres gode smag og deres kærlighed til det fineste, landet havde at byde på.

Ekspertens beskrivelse

Diplomatico Mantuano er en Blended Rom fra Venezuela, sammensat af destillater fra flere forskellige stiltyper og aftappet ved 40%.

Romen kommer fra DUSA-destilleriet i La Miel for foden af Andesbjergene, hvor Diplomatico blander destillater fra kolonneapparater, en sjælden batch kettle og traditionelle pot stills. Mantuano er mærkets mest solgte udtryk og fungerer som en slags visitkort for hele sortimentet: en blanding af yngre og ældre rom, lagret i egefade der tidligere har rummet bourbon og maltwhisky, i op til 8 år. Navnet er en hyldest til Don Juancho Nieto Meléndez, kaldet "El Mantuano", og til den gamle venezuelanske overklasses sans for kvalitet.

Smagsnoter

Næse

Tørret frugt, blomme og let egetræskrydderi, med et strejf af vanilje og karamel i baggrunden.

Smag

Blød og rund, med mørk karamel, tørrede abrikoser og en let nøddeagtig sødme, krydret med bagværkskrydderier.

Eftersmag

Lang og rig, med eg og mørk frugt der driller ganen et godt stykke tid efter sidste slurk.

Destilleri: Diplomático
Region/Land: Venezuela
Type: Blended Rom
Alder: Op til 8 år
ABV: 40%
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Ex-bourbon og ex-maltwhisky egefade
EAN nr.: 5099873027189
Serveringsforslag: På isterninger eller i en Rum Old Fashioned

Smagsprofil

Frugtig · Rund · Karamel · Krydret

Vidste du at?

Diplomatico har en helt særlig destillationskilde kaldet en batch kettle, en type apparat der kun findes få steder i verden og som giver romen en tung, aromatisk karakter, før den blandes med de lettere kolonne- og pot still-destillater.

Se hele vores udvalg af Diplomatico

Ofte stillede spørgsmål om Diplomatico Mantuano

Hvad er Diplomatico Mantuano?

Det er en Blended Rom fra Venezuela, sammensat af rom fra flere forskellige destillationsmetoder og lagret i egefade i op til 8 år. Den er det mest kendte og solgte udtryk fra Diplomatico.

Hvordan smager Diplomatico Mantuano?

Blødt og rundt med mørk karamel, tørret frugt og en let krydret bagværksnote, afsluttet med en lang eftersmag af eg.

Skal Diplomatico Mantuano drikkes med is?

Den kan sagtens nydes på isterninger, som den er tænkt til, men fungerer også fint i cocktails som Rum Old Fashioned eller Daiquiri, hvor den giver en rund, sødlig bund.

Hvad betyder navnet Mantuano?

Mantuano refererer til den gamle kreolske overklasse i kolonitidens Venezuela, kendt for sin forkærlighed for kvalitet. Navnet er samtidig en hyldest til Don Juancho Nieto Meléndez, kaldet "El Mantuano".

Hvilken type fade er Diplomatico Mantuano lagret på?

Romen modnes i egefade der tidligere har indeholdt bourbon og maltwhisky, hvilket giver den sin runde, let sødlige karakter.

Er Diplomatico Mantuano en god rom til begyndere?

Ja, den bløde og tilgængelige stil gør den til et oplagt førstevalg for dem der er nye i rom-verdenen, samtidig med at den har nok dybde til at interessere den øvede smager.

Hvor mange gange er Diplomatico Mantuano destilleret?

Romen er en blanding af destillater fra kolonneapparat, batch kettle og pot still, hvilket giver et bredere smagsspekter end en rom fra én enkelt destillationsform.