Mens husets Rosé AOP er en fast del af sortimentet år efter år, er Rosé Vintage forbeholdt de årgange, Deutz' kældermester finder værdige til at stå alene. 2014 er en af dem - en sjælden, ren Pinot Noir-champagne fra en enkelt høst.
Ekspertens beskrivelse
Deutz Rosé Vintage 2014 er en Mousserende Vin fra Champagne, Frankrig, lavet på 100% Pinot Noir med et alkoholindhold på 12%. I modsætning til husets non-vintage-rosé er dette en årgangschampagne, hvor alle druer stammer fra høsten i 2014 - et år der på trods af udfordrende vejrforhold i store dele af Champagne gav Deutz mulighed for at udvælge sine bedste Pinot Noir-parceller til en koncentreret, farverig cuvée. Champagnen har ligget længere på bærme end husets standardudgaver, hvilket giver den ekstra kompleksitet og dybde.
Smagsnoter
Næse
Duften er intens med moden hindbær, kirsebær og en anelse peber.
Smag
Smagen er fyldig og frugtdreven med kraftige røde bær, en cremet struktur og en syre, der holder det hele stramt og friskt.
Eftersmag
Eftersmagen er lang og vedholdende, med en sidste tone af mørke kirsebær.
Servering & Madanbefaling
Serveres ved 8-10 grader i et champagneglas eller gerne et hvidvinsglas for at fremhæve aromaerne. Dekantering er ikke nødvendig. Vinen passer til andesteg, vildt eller en let anrettet tunfiskeret.
Specifikationer
Navn: Deutz Rosé Vintage 2014
Producent/Vingård: Champagne Deutz
Region/Land: Champagne, Frankrig
Appellation/Klassifikation: AOC Champagne
Druesort(er): Pinot Noir
Årgang: 2014
ABV: 12%
Størrelse: 75 CL
Perlagemetode: Méthode Traditionnelle
EAN nr.: 3359950096005
Serveringstemperatur: 8-10°C
Dekantering anbefalet: Nej
Glastype: Champagneglas
Smagsprofil
Fyldig · Frugtig · Kompleks · Cremet
Investeringspotentiale
Mellem. Årgangschampagne fra et anerkendt hus som Deutz, produceret i begrænset mængde fra en enkelt høst, har generelt et fornuftigt potentiale for prisstigning og er eftertragtet blandt samlere af årgangschampagne.
Vidste du at?
2014 var en klimatisk udfordrende årgang i Champagne med ustabilt vejr hen over sommeren, hvilket betød, at kun de mest omhyggeligt udvalgte parceller endte i husets prestigefyldte vintage-cuvéer.
Se hele vores udvalg af Champagne Deutz
