Deutz Rose AOP Fransk Champagne 75 cl 12%

Der hvor Brut Classic viser husets tørre, klassiske side, viser Rosé AOP en mere sanselig facet af Deutz. Farven alene - et blegt, laksefarvet skær - fortæller historien om en champagne bygget til at charmere.

Ekspertens beskrivelse

Deutz Rosé AOP er en Mousserende Vin fra Champagne, Frankrig, lavet på Chardonnay og Pinot Noir med et alkoholindhold på 12%. Rosé-farven opnås ved at tilsætte en mindre andel rødvin fra Pinot Noir til den hvide cuvée inden anden gæring, en metode der giver Deutz mulighed for præcis kontrol over farve og frugtkarakter. Champagnehuset, grundlagt i Aÿ i 1838, har gjort rosé til en fast del af sit sortiment, hvor stilen forbliver tør trods den mere frugtdrevne profil. Perlerne dannes ved Méthode Traditionnelle med lang liggetid på bærme.

Smagsnoter

Næse

Duften byder på røde bær som jordbær og hindbær, kombineret med lidt rosenblade.

Smag

Smagen er rund og frugtig med et strejf af røde bær, båret af en frisk syre og en cremet konsistens.

Eftersmag

Eftersmagen er mellemlang med en sidste, blid antydning af bær.

Servering & Madanbefaling

Serveres ved 8-10 grader i et champagneglas eller tulipanglas. Dekantering er ikke nødvendig. Rosé AOP passer til laks, jordbærdesserter eller en sommerlig anretning med bær.

Specifikationer

Navn: Deutz Rosé AOP
Producent/Vingård: Champagne Deutz
Region/Land: Champagne, Frankrig
Appellation/Klassifikation: AOC Champagne
Druesort(er): Chardonnay, Pinot Noir
Årgang: Non-vintage (NV)
ABV: 12%
Størrelse: 75 CL
Perlagemetode: Méthode Traditionnelle
EAN nr.: 3359950180551
Serveringstemperatur: 8-10°C
Dekantering anbefalet: Nej
Glastype: Champagneglas

Smagsprofil

Frugtig · Cremet · Elegant · Frisk

Vidste du at?

Champagne er en af meget få steder i verden, hvor det er tilladt at farve en mousserende vin rosé ved at tilsætte rødvin til den hvide cuvée - en metode kaldet assemblage, som ellers er forbudt i de fleste andre europæiske vinregioner.

Se hele vores udvalg af Champagne Deutz

Ofte stillede spørgsmål om Deutz Rosé AOP

Hvordan får Deutz Rosé sin farve?

Farven opstår ved at tilsætte en mindre mængde rødvin fra Pinot Noir til den hvide cuvée inden anden gæring på flaske.

Hvilke druer bruges til Rosé AOP?

Champagnen er en blanding af Chardonnay og Pinot Noir.

Er Deutz Rosé sød eller tør?

Trods den frugtige farve og duft er champagnen tør i stilen, som husets øvrige Brut-udgaver.

Hvilken mad passer til Rosé Champagne?

Rosé AOP passer godt til laks, jordbærdesserter og lette sommerretter med bær.

Er Deutz Rosé AOP en årgangschampagne?

Nej, det er en non-vintage cuvée sammensat af flere årgange for at holde stilen konsistent.

Hvor kan jeg se resten af Whisky.dks vinudvalg?

Du finder hele vores udvalg af champagne og mousserende vin hos Whisky.dks vinsortiment.