Cucielo Vermouth di Torino Bianco Italien 75 cl 16,8%

I bakkerne uden for Torino, hvor Piemontes vinmarker møder aftenens gyldne lys, blev Cucielo Bianco skabt som en lys og blomstrende fortolkning af den italienske aperitivo-kultur. Her forenes friske urter og hvidvin i et glas der hylder øjeblikke hvor tiden får lov at flyve.

Ekspertens beskrivelse

Cucielo Vermouth di Torino Bianco er en Italiensk Vermouth på basis af hvidvin med 16,8% alkohol, fremstillet hos Torino Distillati i Moncalieri i Piemonte.

Mærket blev grundlagt i 2018 af Andy Holmes, adm. direktør for Artisan Spirits, i samarbejde med mesterblender Carlo Vergnano, og Bianco var sammen med Rosso de to første udgivelser fra huset. Navnet Cucielo er en sammentrækning af det italienske cuculo, gøg, og cielo, himmel.

Cucielo Bianco fremstilles efter de teknikker der ligger til grund for betegnelsen Vermouth di Torino, som i 2017 blev anerkendt som en EU-beskyttet oprindelsesbetegnelse.

Smagsnoter

Næse

Duften byder på sprødt grønt æble, hyldebær og vanilje, med lette, blomstrede og urteagtige toner samt et strejf af maraschinokirsebær, bitter appelsin og rosiner.

Smag

Smagen er varm og blød, sødlig med vanilje og modne sommerbær, balanceret af en behagelig bitterhed samt toner af kamille og citrusskal.

Eftersmag

Eftersmagen er blød og forfriskende, med en vedholdende sødme.

Specifikationer

Destilleri: Cucielo
Region/Land: Moncalieri, Piemonte, Italien
Type: Italiensk Vermouth – Vermouth di Torino Bianco
ABV: 16,8%
Størrelse: 75 cl
EAN nr.: 8003230002662
Serveringsforslag: Serveres på isterninger med en skive citrus eller som base i lyse cocktails som White Negroni

Smagsprofil

Æble · Vanilje · Blomstret · Citrus · Blød

Vidste du at?

Cucielo Bianco og Rosso blev begge lanceret i 2018 som mærkets første to udgivelser, inden Dry-udgaven fulgte i 2022 skabt specifikt til den klassiske Martini.

Se hele vores udvalg af Cucielo

Ofte stillede spørgsmål om Cucielo Vermouth di Torino Bianco

Hvad er Cucielo Vermouth di Torino Bianco for en type vermouth?

Det er en hvid, sødlig Italiensk Vermouth fra Piemonte, fremstillet i den klassiske Vermouth di Torino-stil med urter og krydderier.

Hvordan smager Cucielo Bianco?

Smagen er blød og sødlig med noter af vanilje, modne sommerbær og citrusskal, afsluttet med en forfriskende eftersmag.

Hvordan serveres Cucielo Bianco bedst?

Den kan nydes på isterninger med en skive citrus eller bruges som base i lyse cocktails som White Negroni.

Hvordan opbevares Cucielo Bianco efter åbning?

Flasken bør opbevares køligt og mørkt, gerne i køleskabet, og nydes inden for nogle måneder for bedste smag.

Er Cucielo Bianco en god gaveidé?

Den bløde, blomstrede smag og den flotte, solnedgangsinspirerede flaske gør den til en oplagt gave til vermouth-elskere.

Hvor produceres Cucielo Bianco?

Vermouthen fremstilles hos Torino Distillati i Moncalieri i den italienske region Piemonte.

Hvornår blev Cucielo Bianco lanceret?

Cucielo Bianco blev lanceret i 2018 som en af mærkets to første udgivelser, sammen med Rosso.

Hvad er forskellen på Cucielo Bianco og Cucielo Rosso?

Bianco er lysere og blomstret med toner af æble og vanilje, mens Rosso er mørkere og fyldigere med karamelliseret appelsin og bær.