Brand: Copenhagen Distillery
Land: Denmark
Type: Coffee Lab Dansk Spirit
Alc. styrke: 40 %
50 cl.

Drinks opskrifter:

---------------------------------------------

Espresso Martini:

- 3 cl. Black Taffel Aquavit eller Long Pepper. - 2 cl. Coffee Spirit. - 1 shot god økologisk espresso. - 1 cl. Økologisk sukkersirup (1liter varmt vand til 1 kg. Sukker). - En fingerspids havsalt. Hvordan - Køl Martini eller coupeglasset ned i en fryser eller ved, at rører is i glasset rundt (husk at hælde vandet fra). - Man shaker alle ingredienserne først med is. - Derefter fine strainer (når man strainer med en almindelig strainer igennem en fin si) man Ingredienserne op i den lille del af shakeren. - Til sidste shaker man ingredienserne uden is igen. Garnish - Kaffebønner. ---------------------------------------------

Kaffe & Tonic:

- 3 cl. Coffee Spirit. - Indian Tonic. - En fingerspids havsalt. Hvordan - Køl highball glasset ned i en fryser eller ved, at rører is i glasset rundt (husk at hælde vandet fra). - Tilfør ingredienserne. Garnish - Citron skive.