Clan Colla Family Bond 11 år Ahascragh Distillery Blended Irsk Whiskey 70 cl 46%

Tre fadtyper på én gang er sjældent hos en irsk blend, men Clan Colla Family Bond 11 år tør godt. Resultatet er en whiskey med flere lag end de fleste jævnaldrende.

Ekspertens beskrivelse

Clan Colla Family Bond 11 år er en Blended Irsk Whiskey lagret på Bourbon-, Oloroso Sherry- og tørvede fade, aftappet ved 46 %.

Whiskeyen er en glat, men kompleks blanding af dobbeltdestilleret maltwhiskey blandet med kornwhiskey. Den tredobbelte fadlagring i tidligere Bourbonfade, Oloroso Sherry-tønder og tørvede fade giver en profil, der samler sødme, dybde og et strejf af røg i samme glas. Udgaven har tidligere vundet guldmedalje ved Irish Whiskey Masters og Tokyo Whisky and Spirits Competition.

Smagsnoter

Næse

Mørk frugt og sherrysødme, med et diskret strejf af røg i baggrunden.

Smag

Karamel og tørret frugt møder en let, rygende krydderiskarakter fra de tørvede fade.

Eftersmag

Lang, med kakao, egetræ og en vedvarende røgtone.

Specifikationer

Navn: Clan Colla Family Bond 11 år
Destilleri: Ahascragh Distillery
Region/Land: County Galway, Irland
Type: Blended Irsk Whiskey
Alder: 11 år
ABV: 46 %
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Bourbonfade, Oloroso Sherryfade & Tørvede fade
Ikke koldfiltreret: Ja
Naturlig farve: Ja
Edition: Family Bond Series
EAN nr.: 5391539220010

Smagsprofil

Sherry-lagret · Let røget · Dyb · Krydret · Kompleks

Vidste du at?

Denne udgave af Clan Colla er den eneste i Family Bond-serien, der kombinerer tre forskellige fadtyper, heriblandt tørvede fade, i én og samme whiskey.
Se hele vores udvalg af Ahascragh

Lyt til vores podcast:

Ofte stillede spørgsmål om Clan Colla Family Bond 11 år

Hvordan smager Clan Colla Family Bond 11 år?

Den byder på mørk frugt og sherrysødme i næsen, karamel og tørret frugt på ganen med et strejf af røg, og en lang eftersmag med kakao og vedvarende røgtone.

Er Clan Colla 11 år tørvet eller røget?

Ja, i modsætning til de fleste andre udgaver i Family Bond-serien har denne et element af tørvede fade, hvilket giver et diskret, men mærkbart røgpræg.

Er Clan Colla 11 år pengene værd?

Den tredobbelte fadlagring og de internationale prisanerkendelser gør den til en af de mest komplekse udgaver i Family Bond-serien.

Hvordan serveres Clan Colla 11 år bedst?

Bedst ved stuetemperatur i et tulipanglas, hvor både sherry- og røgnoterne kan folde sig ud.

Hvad er Family Bond Series?

Det er Ahascragh Distillerys serie af nøje udvalgte fadlagringer af Clan Colla-blenden, mens destilleriets eget brændte spiritus modner.

Passer Clan Colla 11 år som gave?

Ja, kompleksiteten og de tørvede noter gør den til en spændende gave for den whiskeyven, der normalt holder sig til de bløde, ikke-røgede stilarter.