Le Calvados Pays d´Auge de Christian Drouin VSOP Fransk Calvados 70 cl 40%

Mellem fem og tolv år går der, før en calvados fra Christian Drouin må bære navnet VSOP – en bred margin, der giver kældermesteren plads til at komponere, i stedet for blot at vente.

Ekspertens beskrivelse

Le Calvados Pays d'Auge de Christian Drouin VSOP er en Fransk Calvados sammensat af eaux-de-vie lagret fem til tolv år og aftappet ved 40%.

VSOP er midterudgaven i Christian Drouins klassiske sortiment, mellem den lettere Sélection og den ældre XO. Ved at blande calvados med en spredning fra fem til tolv år opnår huset en profil, der både har frisk frugt og en begyndende dybde fra fadet. Christian Drouin har destilleret calvados i Pays d'Auge siden 1960 og drives i dag af tredje generation af familien.

Smagsnoter

Næse

Ripe æbler og bløde blomsternoter, med et strejf af vanilje.

Smag

Frugtig og rund med moden æble og en let vaniljesødme.

Eftersmag

Middellang, blød afslutning med æble og en anelse krydderi.

Specifikationer

Navn: Le Calvados Pays d'Auge de Christian Drouin VSOP
Destilleri: Christian Drouin
Region/Land: Pays d'Auge, Normandiet, Frankrig
Type: Fransk Calvados
Alder: 5-12 år
ABV: 40%
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Egetræsfade
EAN nr.: 3297364070023
Serveringsforslag: Nydes ved stuetemperatur i et tulipanformet glas.

Smagsprofil

Frugtig · Blomstret · Vanilje · Rund

Vidste du at?

Christian Drouin flyttede i starten af 1990'erne sin produktion til en 400 år gammel gård i Coudray-Rabut, hvor destilleriet stadig ligger i dag, mens de allerældste lagre stammer fra grundlæggerens oprindelige gård i Gonneville.

Se hele vores udvalg af Christian Drouin

Ofte stillede spørgsmål om Le Calvados Pays d'Auge de Christian Drouin VSOP

Hvad smager Christian Drouin VSOP af?

Den smager frugtigt og rundt af modne æbler med bløde blomsternoter og en let vaniljesødme fra fadlagringen.

Hvor gammel er Christian Drouin VSOP?

Den er sammensat af eaux-de-vie lagret mellem fem og tolv år, hvilket giver en bredere, mere sammensat profil end mange andre VSOP-udgaver.

Hvad er forskellen på VSOP og XO fra Drouin?

VSOP er lettere og mere frugtig, mens XO indeholder ældre lagre og har en tungere, mere kompleks karakter med mere træ og krydderi.

Hvordan serveres Christian Drouin VSOP bedst?

Den nydes bedst ved stuetemperatur i et tulipanformet glas, så de bløde blomsternoter kan folde sig ud.

Er Christian Drouin VSOP god som gave?

Ja, den afbalancerede, tilgængelige profil fra et af Normandiets mest anerkendte calvados-huse gør den til et sikkert valg som gave.