Bristol Classic Finest Mauritius Cane Juice Rhum Rom 70 cl 43%

Mauritius er bedre kendt for sukkerrørsmarker end for rom-eksport. Denne flaske viser hvorfor det burde ændre sig.

Ekspertens beskrivelse

Bristol Classic Finest Mauritius Cane Juice Rhum er en Rhum Agricole fra Mauritius, destilleret af frisk sukkerrørssaft og aftappet ulagret ved 43%.

Rommen er destilleret på La Bourdonnais Estate i den nordlige del af Mauritius og udgivet af den engelske aftapper Bristol Classic Rum, kendt for at hente enkeltdestillerede rom hjem fra hele verden. Fordi den destilleres af frisk sukkerrørssaft frem for melasse og forbliver ulagret, er stilen levende og ren, med en vegetabilsk karakter der ligger et sted mellem klassisk agricole-rom og røget mezcal, snarere end de mere frugtagtige, aromatiske agricole-rom man ofte finder fra Caribien.

Smagsnoter

Næse

Grønne æbler, citron, græs og hvid peber, med muscovado-sukker, ny læder og tørrede æbleskiver.

Smag

Let og vegetabilsk, med kogt sukkerrørssaft, mild krydderi og en anelse læder.

Eftersmag

Vedvarende muscovado-sukker og pebret krydderi.

Aftapper: Bristol Classic Rum
Region/Land: Mauritius
Type: Rhum Agricole
ABV: 43%
Størrelse: 70 CL
Destillationsmetode: Kolonnedestillation af frisk sukkerrørssaft
Serveringsforslag: I Ti Punch eller andre agricole-cocktails

Smagsprofil

Vegetabilsk · Frisk · Krydret · Ren

Vidste du at?

Mauritius har en lang tradition for sukkerrørsdyrkning, men producerer overraskende lidt rom sammenlignet med sin nabo Réunion, hvilket gør flasker som denne til en sjælden mulighed for at smage øens rene, agricole-baserede rom-stil.

Se hele vores udvalg af Bristol Classic

Ofte stillede spørgsmål om Bristol Classic Finest Mauritius Cane Juice Rhum

Hvad er Bristol Classic Finest Mauritius Cane Juice Rhum?

Det er en ulagret Rhum Agricole fra Mauritius, destilleret af frisk sukkerrørssaft på La Bourdonnais Estate og aftappet ved 43%.

Hvordan smager Bristol Classic Finest Mauritius Cane Juice Rhum?

Let og vegetabilsk med kogt sukkerrørssaft, mild krydderi og en anelse læder, afsluttet med vedvarende muscovado-sukker og pebret krydderi.

Hvad er forskellen på cane juice rhum og melasse-baseret rom?

Cane juice rhum destilleres af frisk sukkerrørssaft frem for melasse, hvilket giver en mere vegetabilsk, ren karakter i stedet for de sødere, tungere toner man finder i melasse-baseret rom.

Er Bristol Classic Finest Mauritius Cane Juice Rhum lagret på fad?

Nej, den er ulagret, hvilket bevarer den friske, rene sukkerrørskarakter uden fadpåvirkning.

Hvor kommer Bristol Classic Finest Mauritius Cane Juice Rhum fra?

Den destilleres på La Bourdonnais Estate i den nordlige del af Mauritius og udgives af den engelske aftapper Bristol Classic Rum.

Hvordan drikkes Bristol Classic Finest Mauritius Cane Juice Rhum bedst?

Den fungerer godt i Ti Punch og andre agricole-cocktails, hvor dens rene, vegetabilske karakter kommer til sin ret.