Brewdog OverWorks Cosmic Pomegranate Sour Ale Øl 33 cl 5,3%

OverWorks er BrewDogs eksperimenterende gren, hvor vinfade og vilde gærstammer får lov at forme øllen - Cosmic Pomegranate er et af de mere farverige resultater, syrnet og gæret med granatæble og hibiscus.

Ekspertens beskrivelse af Brewdog OverWorks Cosmic Pomegranate

OverWorks Cosmic Pomegranate fra BrewDog-bryggeriet er en sour ale gæret med granatæble og hibiscus og lagret i vinfade. Smagen er delikat og kompleks, med noter af frugt og blomster og en saftig, afrundet sur finish. OverWorks er BrewDogs dedikerede linje til blandet gæring og fadlagring, adskilt fra bryggeriets mere kendte IPA-sortiment.

Granatæblets syrlighed og hibiscussens florale karakter smelter sammen med den underliggende sour-base, hvilket giver en øl, der er både forfriskende og aromatisk kompleks. Det er en øl for dem, der elsker det syrlige og eksperimenterende segment af moderne craft beer.

Smagsnoter

Duft

Granatæble og hibiscus, med florale og let syrlige toner.

Smag

Delikat og kompleks med frugt og blomster, afrundet af en saftig syrlighed.

Eftersmag

Frisk og syrlig med vedvarende frugtnoter.

Specifikationer

Navn: OverWorks Cosmic Pomegranate
Bryggeri: BrewDog
Land/Region: Ellon, Skotland
Ølstil: Sour Ale
ABV: 5,3%
Størrelse: 33 CL
EAN nr.: 5056025441194
Serveringsforslag: Nydes ved 6-8 grader i et tulipanglas, gerne til frisk skaldyr eller let salat

Smagsprofil

Syrlig · Frugtig · Floral · Frisk

Vidste du at?

OverWorks er navnet på BrewDogs specialiserede facilitet til blandet gæring og fadlagring, adskilt fra hovedbryggeriet, hvor de mest eksperimenterende og syrlige øl fra BrewDog-universet bliver til.

Se hele vores udvalg af Specialøl

Lyt til vores podcast:

Ofte stillede spørgsmål om Brewdog OverWorks Cosmic Pomegranate

Hvad smager Cosmic Pomegranate af?

Den smager af granatæble og hibiscus med florale toner og en saftig, afrundet syrlighed.

Er Cosmic Pomegranate pengene værd?

Ja, den byder på en kompleks sour-oplevelse fra BrewDogs eksperimenterende OverWorks-linje til en tilgængelig pris.

Hvilken temperatur skal den serveres ved?

6-8 grader er ideelt for at bevare øllets friskhed og syrlighed. Vælg gerne et bredt ølglas, så du får mest ud af aromaerne.

Hvad passer godt til Cosmic Pomegranate?

Frisk skaldyr eller en let salat passer fint til øllets syrlige, forfriskende karakter.

Hvor kommer BrewDog fra?

Fra Ellon i Skotland, hvor bryggeriet er kendt både for sine IPA'er og for det eksperimenterende OverWorks-sortiment.

Hvad er OverWorks?

Det er BrewDogs dedikerede facilitet til blandet gæring og fadlagring, hvor sour ales som Cosmic Pomegranate bliver skabt.