Brewdog Dog J Chocolate Chili Imperial Stout 33 cl 14,1%

Bourbonfade, hele kaffebønner, kakao og chili - BrewDogs "Dog"-serie er skotternes legeplads for de vildeste imperial stouts, og Dog J er ingen undtagelse.

Ekspertens beskrivelse af BrewDog Dog J Chocolate Chili Imperial Stout

BrewDog Dog J Chocolate Chili Imperial Stout er en kraftig og eksperimenterende imperial stout fra det skotske bryggeri BrewDog, grundlagt i 2007 i Ellon af James Watt og Martin Dickie. Dog J er lagret på bourbonfade og bygget op omkring hele kaffebønner, kakao og chili - en kombination der giver en intens, kompleks og vovet smagsprofil.

På 14,1% er dette en øl til den erfarne stout-elsker, hvor den røgede, brændte chokoladekarakter møder chiliens varme i en glidende, sofistikeret afslutning.

Smagsnoter

Duft

Brændt chokolade, kaffe og en anelse ristet chili.

Smag

Fyldig og intens, med bourbonsødme, mørk kakao og en varmende chilibrand.

Eftersmag

Lang, glidende og sofistikeret, med chilivarme der bygger sig langsomt op.

Specifikationer

Navn: Dog J Chocolate Chili Imperial Stout
Bryggeri: BrewDog
Land/Region: Ellon, Skotland
Ølstil: Imperial Stout
ABV: 14,1%
Størrelse: 33 CL
Ingredienser: Kaffebønner, kakao, chili
Serveringsforslag: Nydes i små glas ved 12-14 grader, gerne til mørk chokolade eller kraftig ost

Smagsprofil

Ristet · Krydret · Fyldig · Intens

Vidste du at?

BrewDogs "Dog"-serie er bryggeriets platform for de mest eksperimenterende og grænsesøgende imperial stouts, hvor hvert bogstav i alfabetet repræsenterer en ny variation på temaet.

Se hele vores udvalg af Specialøl

Lyt til vores podcast:

Ofte stillede spørgsmål om BrewDog Dog J Chocolate Chili Imperial Stout

Hvad smager Dog J af?

Den smager af brændt chokolade, kaffe og en varmende chilibrand, med bourbonsødme i baggrunden.

Er Dog J pengene værd?

Ja, den er en vovet og kompleks imperial stout fra et af verdens mest kendte craft-bryggerier, og en oplevelse for den nysgerrige stout-elsker.

Hvor stærk er chilien i Dog J?

Chilivarmen bygger sig langsomt op i eftersmagen og er tydelig, men balanceret af den søde chokolade og bourbonkarakter.

Hvad passer godt til Dog J?

Mørk chokolade eller en kraftig, lagret ost fungerer fint til øllets intensitet. Vælg gerne et bredt ølglas, så du får mest ud af aromaerne.

Hvor kommer BrewDog fra?

Fra Ellon i Skotland, hvor bryggeriet blev grundlagt i 2007 og siden er vokset til et af verdens mest kendte craft-bryggerier.

Hvad er en imperial stout?

En kraftig, mørk øl med høj alkoholprocent og intens smag af ristet malt, ofte tilsat ekstra ingredienser som chokolade eller krydderier.