Breath of The Highlands 2009/2022 Adelphi Selection 12 år Single Highland Malt Scotch Whisky 55,2%

Adelphi lukkede engang som destilleri, genopstod som legendarisk aftapper og godkender i dag under 4 % af de fade, de tester.

Ekspertens beskrivelse

Breath of The Highlands 2009/2022 er en Single Highland Malt Scotch Whisky, destilleret i 2009 og aftappet i 2022 efter 12 års lagring, valgt af Adelphi Selection. Adelphi-destilleriet blev grundlagt i 1826 ved Clyde-floden i udkanten af Glasgow, men lukkede i begyndelsen af 1900-tallet. Navnet blev genoplivet i 1993 som en uafhængig aftapper, kendt for sine strenge kvalitetskrav – Adelphi tester omkring 25 fade for hver eneste, der bliver godkendt til aftapning under Adelphi-navnet, svarende til under 4 % af de testede fade. Selskabet ejer i dag også sit eget destilleri, Ardnamurchan, det vestligste destilleri på det skotske fastland.

Smagsnoter

Næse

Duften byder på hede, honning og et strejf frisk frugt.

Smag

Smagen er rund med malt, karamel og let krydderi.

Eftersmag

Eftersmagen er medium til lang, varm og maltet.

Specifikationer

Navn: Breath of The Highlands 2009/2022 Adelphi Selection 12 år Single Highland Malt Scotch Whisky
Aftapper: Adelphi Selection
Region/Land: Highlands, Skotland
Type: Single Highland Malt Scotch Whisky
Alder: 12 år
Destilleret: 2009
Aftappet: 2022

Smagsprofil

Honningsødt · Maltpræget · Frugtigt · Rundt

Investeringspotentiale

Mellem – en enkeltfadsaftapning fra en af Skotlands mest kræsne uafhængige aftappere, der kun godkender under 4 % af de fade, de tester.

Vidste du at?

Adelphi tester i gennemsnit 25 fade for hver eneste, der lever op til kvalitetsstandarden og bliver aftappet under Adelphi-navnet – en godkendelsesrate på under 4 %.

Se hele vores udvalg af Adelphi

Lyt til vores podcast:

Ofte stillede spørgsmål om Breath of The Highlands 2009/2022 Adelphi Selection 12 år Single Highland Malt Scotch Whisky

Hvad er historien bag Adelphi som aftapper?

Det oprindelige Adelphi-destilleri lukkede i begyndelsen af 1900-tallet, men navnet blev genoplivet i 1993 som en uafhængig aftapper kendt for sine strenge udvælgelseskriterier.

Hvor strenge er Adelphis kvalitetskrav?

Selskabet tester i gennemsnit 25 fade for hver eneste, der godkendes til aftapning under Adelphi-navnet, hvilket svarer til en godkendelsesrate på under 4 %.

Hvordan serveres Breath of The Highlands 2009/2022 Adelphi Selection 12 år Single Highland Malt Scotch Whisky bedst?

I et nosingglas med et par dråber vand tilsat for at åbne op for de honningsøde og maltede toner.

Er Breath of The Highlands 2009/2022 Adelphi Selection 12 år Single Highland Malt Scotch Whisky 55,2% en god gaveidé?

Ja, Breath of The Highlands 2009/2022 Adelphi Selection 12 år Single Highland Malt Scotch Whisky 55,2% er et oplagt valg til enhver, der sætter pris på håndværk og karakterfulde smagsoplevelser – særligt til whiskyentusiasten, der gerne vil udforske noget ud over de mest kendte navne.

Hvordan vil du kort beskrive smagsprofilen for Breath of The Highlands 2009/2022 Adelphi Selection 12 år Single Highland Malt Scotch Whisky 55,2%?

Kort fortalt: Honningsødt · Maltpræget · Frugtigt · Rundt.

Hvad passer godt til Breath of The Highlands 2009/2022 Adelphi Selection 12 år Single Highland Malt Scotch Whisky 55,2%?

God til mørk chokolade, lagret ost eller nødder, som alle matcher whiskyens fylde uden at overdøve den.