Boulder Single Cask Whisky.dk American Single Malt Whiskey 70 cl 50,5%

Boulder Single Cask Whisky.dk American Single Malt Whiskey 70 cl 50,5%

Bounder Spirits destilleriet, er et lille Colorado whisky firma, med store drømme og større mål. 100% importeret maltet byg, og lange gærings- og destillationstider. Boulder Spirits New American Single Malt Whiskey er rig på smag, masser af saft og kraft . Lagret på et frisk ristet amerikanske egefad #1216 i minimum 6 år - aftappet eksklusivt til Whisky.dk af Alastair Brogan

Destilleri: Boulder Spirits
Navn: New American
Alder: Min. 6 år
Type: American Single Malt Whiskey
Fad nummer/type: 53 gallon White Oak Cask #1216
Alc. styrke: 50,5 %
70 cl.
Andet: Specially selected for Whisky.dk

Alastair Brogan giver disse noter med på vejen:

Næse: Graham kiks, hvid fersken, frugtlæder
Smag: Abrikos med et strejf af muskatnød
Afslutning: Kanel, egetræ og melasse

The Bourbon Nerd - Henrik Brandt beskriver den således:

Duft: Dejlig sødme og meget afbalanceret alkohol. Jeg fanger med det samme både vanilje og karamel – og det skyldes helt sikkert de nye fade. Malten er lidt afdæmpet i starten men træder lidt efter lidt mere frem. Ingen røg.

Smag: ”Mums”, er det første indtryk og jeg er allerede blevet ven med den nærmest inden den rammer tungen. Rigtig god mundfornemmelse – og malten træder nu tydeligt frem. Dejlig sødme der harmonerer godt med de andre indtryk.

Eftersmag: Meget behagelig og med en god længde.

Konklusion: En virkelig dejlig whiskey og en af de bedste amerikanske single malts jeg har smagt. Målt på ren kvalitet får den 89 point og sniger sig op på hele 91, prisen taget i betragtning. Den er en klar anbefaling herfra.