Bornholmer Sommer Akvavit 35 cl 40%

Sommeren tappet på flaske - Bornholmer Sommer Akvavit er let, liflig og duftende af hyldeblomst. En akvavit skabt til de lyse aftener og det veldækkede frokostbord.

Ekspertens beskrivelse

Bornholmer Sommer Akvavit er en dansk akvavit på 40% alkohol fra Bornholm Spirits.

Akvavitten er skabt med et udtræk af hyldeblomst, som giver en frisk og sødmefuld smag, der indkapsler sommerens fineste noter. Den unikke kombination af hyldeblomst og traditionelle akvavitkrydderier gør den til et naturligt valg til sommerens frokostborde. Bag akvavitten står Bornholm Spirits, tidligere Den Bornholmske Spritfabrik, som har genoptaget øens snapstradition fra Nexø.

Smagsnoter

Næse

Duften er let og blomstret med tydelig hyldeblomst, understøttet af en mild krydderbund.

Smag

Smagen er frisk og sødmefuld med hyldeblomst i front, mild nok til ikke at dominere maden.

Eftersmag

Eftersmagen er kort og blid, med en sidste svirp af blomstersødme.

Specifikationer

Navn: Bornholmer Sommer Akvavit
Destilleri: Bornholm Spirits
Land: Danmark
Type: Akvavit
ABV: 40%
Størrelse: 35 CL
Serveringsforslag: Serveres let afkølet til skaldyr, sushi, salater, grillet fisk eller friske oste.

Smagsprofil

Hyldeblomst · Sødme · Frisk · Let

Vidste du at?

Vidste du, at Bornholmer Sommer Akvavit får sin karakteristiske smag fra et udtræk af hyldeblomst, hvilket adskiller den fra husets øvrige, mere krydrede akvavitter.

Ofte stillede spørgsmål om Bornholmer Sommer Akvavit

Hvad giver akvavitten dens smag?

Et udtræk af hyldeblomst, der giver en frisk og sødmefuld karakter.

Hvem producerer Bornholmer Sommer Akvavit?

Bornholm Spirits, tidligere Den Bornholmske Spritfabrik, i Nexø.

Hvad passer akvavitten godt til?

Skaldyr, sushi, salater, grillet fisk og friske oste.

Hvordan bør den serveres?

Let afkølet, så de friske smagsnoter kommer bedst til udtryk.

Er akvavitten kraftig i smagen?

Nej, den er mild og dominerer ikke eftersmagen på maden.

Er der forbindelse mellem Bornholmer og Snaps Bornholm?

Ja, begge produceres af samme hus, Bornholm Spirits på Bornholm.

Hvornår passer akvavitten bedst?

Til sommerens frokostborde og lette anretninger.

Er akvavitten dansk?

Ja, den er fremstillet på Bornholm i Danmark.