Blackadder Black Snake Vat No. 17 Third Venom Single Malt Scotch Whisky 70 cl 59,6%

En slange skifter ham, men beholder sit gift. Black Snake fungerer efter samme princip: hver gang der aftappes, bliver noget tilbage i fadet, og næste udgave arver det.

Ekspertens beskrivelse

Blackadder Black Snake Vat No. 17 Third Venom er en Single Malt Scotch Whisky lagret på First Fill Bourbon og Oloroso Sherry Butt og aftappet ved fadstyrke 59,6 %.

Serien bygger på et solera-inspireret system. Whiskyen modnes først på førstegangsfyldte bourbonfade og flyttes derefter over i et oloroso sherry butt. Herfra aftappes en del af indholdet, mens resten fyldes op med ny bourbonlagret whisky. Det betyder, at der altid er en rest tilbage fra den allerførste Black Snake, og at hver aftapning bærer en smule af alle de foregående.

Vat No. 17 er faddet, og Third Venom fortæller, at det er tredje gang, netop det fad er blevet aftappet. Blackadder oplyser ikke, hvilke destillerier malten kommer fra, hvilket er almindeligt for husets vattede udgaver.

Smagsnoter

Næse

Fyldig sherry med det samme, efterfulgt af vanilje, krydret eg og mørk frugt. Ved fadstyrke er der god koncentration i duften.

Smag

Kraftfuld og olieret. Karamel, tørret frugt, krydderier og ristede nødder ruller ind i lag, og alkoholen bærer det hele uden at skære.

Eftersmag

Lang, varm og sammensat med tydelig sherrykarakter og den intensitet, fadstyrke giver.

Specifikationer

Navn: Blackadder Black Snake Vat No. 17 Third Venom Single Malt Scotch Whisky 70 cl 59,6%
Aftapper: Blackadder
Region/Land: Skotland
Type: Single Malt Scotch Whisky
ABV: 59,6%
Størrelse: 70 CL
Fadtype: First Fill Bourbon og Oloroso Sherry Butt
Aftappet: Marts 2021
Edition: Black Snake Vat No. 17 Third Venom
EAN nr.: 5055030611905

Smagsprofil

Sherry-lagret · Krydret · Kraftfuld · Nøddet · Mørk frugt

Investeringspotentiale

Mellem. Black Snake-serien udgives i små, nummererede vats, og de tidlige Venom-aftapninger er efterhånden svære at finde. Konceptet har fast tilhængerskare blandt samlere af uafhængige aftapninger.

Vidste du at?

Robin Tucek, manden bag Blackadder, har afvist at tage patent på metoden bag husets Raw Cask-aftapninger. Hans forklaring var, at ingen andre ville turde filtrere så groft, som han gør.

Se hele vores udvalg af Blackadder

Lyt til vores podcast:

Ofte stillede spørgsmål om Blackadder Black Snake Vat No. 17 Third Venom Single Malt Scotch Whisky 70 cl 59,6%

Hvad betyder "Third Venom"?

Det angiver, at faddet Vat No. 17 er blevet aftappet tredje gang. Efter hver aftapning fyldes fadet op igen, så indholdet i flasken er en blanding af nyt og gammelt — netop derfor får hver runde sit eget nummer.

Hvilket destilleri kommer whiskyen fra?

Blackadder oplyser det ikke. Black Snake er sammensat af malt fra flere kilder, og aftapperen holder navnene fortrolige. Det er ikke usædvanligt for uafhængige vattede udgaver.

Hvad er fadstyrke, og hvorfor betyder det noget?

Fadstyrke vil sige, at whiskyen aftappes med den alkoholprocent, den havde i fadet, uden fortynding. Det giver mere koncentration i både duft og smag, og du kan selv bestemme, hvor meget vand der skal i.

Er den for kraftig at drikke ren?

59,6 % kræver tilvænning, men olieretheden fra sherryfadet gør den mere fremkommelig end tallet antyder. Start med en lille mængde ren, og tilsæt så vand dråbe for dråbe, til den åbner sig.

Hvordan fungerer et solera-system i whisky?

Man aftapper kun en del af fadet og fylder op med ny whisky. Over tid får man et gennemsnit, hvor de ældste komponenter aldrig helt forsvinder. Metoden kommer oprindeligt fra sherryproduktion i Spanien.

Er den værd at samle på?

Serien er lille, nummereret og bygger på et fad, der ikke kan genskabes. Det er sjældenheden og konceptet frem for alderen, der gør de enkelte Venom-udgaver interessante for samlere.