Black Bull 30 år Blended Scotch Whisky 70 cl 50%

Tredive år er lang tid at vente på en blend. Fadene har stået stille, mens verden udenfor skiftede, og resultatet er en whisky, hvor intet længere har travlt.

Ekspertens beskrivelse

Black Bull 30 år er en Blended Scotch Whisky aftappet ved 50 %.

Aftapningen er seriens ældste faste udgave og kommer fra Duncan Taylor Ltd. i Huntly. Både malt- og kornkomponenterne har ligget tredive år, hvilket er usædvanligt for en blend, hvor kornandelen normalt bruges ung. Vægten ligger på Highland-malt, og de 50 % holder aromaerne samlet på trods af den lange lagring.

Udgaven er lavet som hyldest til Sir Nick Faldos tre verdensmesterskaber og tre Masters-sejre, og tallet tredive går igen i både alder og fortælling. Det er en blend, hvor fadet har fået lov at arbejde længe uden at tage magten fra destillatet.

Smagsnoter

Næse

Flot guldfarve med en fyldig duft af frugtkage, mandel og et strejf af roser.

Smag

Smukt velafbalanceret med varme julekrydderier og en hel cocktail af citrusfrugter, der holder profilen frisk trods alderen.

Eftersmag

Skøn og let krydret med noter af tørret frugt, der bliver hængende længe.

Specifikationer

Navn: Black Bull 30 år Blended Scotch Whisky 70 cl 50%
Destilleri: Black Bull
Aftapper: Duncan Taylor
Region/Land: Skotland
Type: Blended Scotch Whisky
Alder: 30 år
ABV: 50%
Størrelse: 70 CL
EAN nr.: 5056510005306

Smagsprofil

Krydret · Frugtig · Elegant · Moden · Citrus

Investeringspotentiale

Højt. Tredive år på både malt og korn er en usædvanlig ressource at bruge på en blend, og udgaven er udgivet i begrænset omfang. Ældre Black Bull-aftapninger har været stigende i værdi siden udgivelsen.

Vidste du at?

Kornwhisky bliver sjældent lagret så længe, fordi den traditionelt regnes som blendets fyld. Netop derfor er tredive år gammel kornwhisky i dag en af de mest efterspurgte kategorier blandt nørder.

Se hele vores udvalg af Black Bull
Se hele vores udvalg af Duncan Taylor

Ofte stillede spørgsmål om Black Bull 30 år Blended Scotch Whisky 70 cl 50%

Er den pengene værd?

Tredive års lagring binder fade, plads og kapital i tre årtier, og både malt- og korndelen har fået den behandling. Det er sjældenheden i den kombination, ikke alderen alene, der gør flasken interessant.

Hvorfor er den ikke mildere efter tredive år?

Fordi den er aftappet ved 50 % i stedet for at blive fortyndet. Alderen gør whiskyen dyb og afrundet, mens styrken holder den intens. Nogle få dråber vand ændrer hurtigt balancen, hvis du foretrækker den blødere.

Er den en god gave?

Ja, især til en modtager, der allerede kender single malt. Alderen taler for sig selv, og den høje styrke giver en oplevelse, der adskiller sig fra de klassiske gaveflasker på 40 %.

Hvordan smager gammel blended whisky sammenlignet med gammel single malt?

Blends bliver ofte mere cremede og bløde med alderen, fordi kornwhiskyen udvikler vanilje, kokos og fudge. En gammel single malt beholder typisk mere af destilleriets egen karakter.

Hvor længe holder den, når flasken er åbnet?

Et par år uden problemer, hvis du holder proppen tæt og flasken mørkt. Efterhånden som niveauet falder, går oxidationen hurtigere — er der under en tredjedel tilbage, drikker du den bedst inden for et halvt år.

Hvad karakteriserer Duncan Taylors stil?

De køber fade tidligt og lader dem ligge længe, ofte i deres egne lagerhuse i Huntly. Det giver adgang til meget gammel whisky, og deres aftapninger er typisk lidt mere fadprægede end gennemsnittet.