Black Bull 18 år Blended Scotch Whisky 70 cl 50%

Skotsk højlandskvæg går ikke af vejen for vind og vejr. Det gør whiskyen med tyren på etiketten heller ikke — 50 % og atten år på fad giver en blend, der står fast, uanset hvad du sætter den op imod.

Ekspertens beskrivelse

Black Bull 18 år er en Blended Scotch Whisky aftappet ved 50 %.

Serien kommer fra Duncan Taylor Ltd. i Huntly, en uafhængig aftapper med et af Skotlands mere velassorterede fadlagre. Black Bull skiller sig ud fra de fleste blends ved den høje aftapningsstyrke, hvor konkurrenterne typisk lander på 40. Sammensætningen har hovedvægt på Highland-malt, og både malt og korn har atten år på bagen.

Selve mærket er en hyldest til golfspilleren Sir Nick Faldo, hvis karriere Duncan Taylor har fulgt med flere aftapninger. Navnet Black Bull stammer fra det skotske højlandskvæg, som serien deler robusthed med.

Smagsnoter

Næse

Mørkgylden i glasset med en delikat duft af tørret frugt, cremet yoghurt, Turkish delight og sødmefuld eg.

Smag

Åben og ligetil, men karakterfuld. Æbler, tærtedej, kanel og kryddernellike, båret af de 50 % uden at brænde.

Eftersmag

Lang og intens med tydelige, cremede noter af krydderier og vanilje.

Specifikationer

Navn: Black Bull 18 år Blended Scotch Whisky 70 cl 50%
Destilleri: Black Bull
Aftapper: Duncan Taylor
Region/Land: Skotland
Type: Blended Scotch Whisky
Alder: 18 år
ABV: 50%
Størrelse: 70 CL
EAN nr.: 5056510005290

Smagsprofil

Krydret · Frugtig · Cremet · Kraftfuld · Egetræsnoter

Investeringspotentiale

Mellem. Aldersangivne blends på fadstyrke-niveau er en lille kategori, og Black Bull-serien har haft stabil interesse fra samlere, siden Duncan Taylor genoplivede mærket.

Vidste du at?

Duncan Taylor blev grundlagt i Glasgow i 1938 som fad- og lagerhusselskab. At firmaet i dag har et af de ældste private fadlagre i Skotland, skyldes at man i årtier købte fade uden nogen konkret plan om at aftappe dem.

Se hele vores udvalg af Black Bull
Se hele vores udvalg af Duncan Taylor

Ofte stillede spørgsmål om Black Bull 18 år Blended Scotch Whisky 70 cl 50%

Hvorfor er den aftappet ved 50 %?

Det er et bevidst valg fra Duncan Taylor. Den højere styrke bevarer flere aromastoffer og giver blendet mere krop, end de klassiske 40 % gør. Du kan altid fortynde ned i glasset, men du kan ikke gå den anden vej.

Er en blend på 18 år bedre end en single malt på 18 år?

Ikke bedre, men anderledes. En blend som denne kombinerer maltens karakter med kornwhiskyens bløde sødme, hvilket giver en rundere profil. En single malt er mere fokuseret på ét destilleris stil.

Er den pengene værd?

Aldersangivne blends på 50 % er sjældne, og atten års lagring på både malt- og korndelen kræver tålmodighed fra aftapperens side. Kombinationen af alder, styrke og Duncan Taylors fadadgang er det, der bærer flasken.

Hvad betyder Black Bull?

Navnet henviser til det skotske højlandskvæg. Racen er kendt for at klare sig i barsk vejr, og aftapperen bruger den som billede på whiskyens robuste stil.

Skal jeg tilsætte vand?

Prøv den først ren, og tilsæt så nogle få dråber. Ved 50 % åbner en smule vand tydeligt for de frugtige noter og gør krydderierne mere præcise.

Hvad er forbindelsen til Nick Faldo?

Duncan Taylor har udgivet flere Black Bull-aftapninger som hyldest til golfspillerens karriere. Forbindelsen er markedsføringsmæssig, ikke produktionsmæssig — whiskyen er den samme.