Baron Gaston Legrand 1936 Vintage Appellation Bas Armagnac Controlee 40%

Vægge og lofter i et gammelt armagnac-lager er sorte. Det er ikke sod, men en svamp der lever af den alkohol der damper ud gennem træet. I sådan et rum har fadet med 1936 stået, år efter år, mens gulvet blev fejet og verden udenfor lavede om på sig selv.

Ekspertens beskrivelse

Baron Gaston Legrand 1936 Vintage Appellation Bas Armagnac Controlee 40% er en Vintage Bas Armagnac fra Gascogne, enkeltdestilleret på alambic armagnacais, lagret på sorte egetræsfade og aftappet ved 40%.

Baron Gaston Legrand er en årgangsserie fra Bas Armagnac, ejet og aftappet af det franske hus Lhéraud, der går tilbage til 1680. Her blandes ikke årgange. Det er hovedreglen i Armagnac og undtagelsen i Cognac, og det er grunden til at man overhovedet kan finde en flaske med 1936 på etiketten.

Vinen er lavet på Ugni Blanc, Folle Blanche og Colombard fra Bas Armagnac og destilleret én gang på en alambic armagnacais. Den ene gennemgang lader mere af vinens frugt og krydderi følge med over, og det er netop den slags stoffer der har noget at give af, når der skal gå årtier.

Fadene er sorte egetræsfade på mellem 700 og 1200 liter. Et fad i den størrelse har mindre træ pr. liter end de småfade man kender fra whisky, og derfor kan spiritussen ligge længe uden at blive træet ihjel. Først det nye fad med tannin og tørre trænoter, siden et gammelt fad hvor lagringen falder til ro, og der blev den stående til aftapning.

Smagsnoter

Næse

Mere frugt end de ældste årgange i serien. Moden fersken og blomme først, så vanilje og en blød trætone, og til sidst et strejf af nød.

Smag

Blød og rund. Fersken og tørret frugt bærer, vaniljen ligger under, og krydderiet kommer sent og let. Tanninerne er der stadig, men de er slidt ned til noget der nærmest føles som fløjl.

Eftersmag

Middellang og blød, med vanilje og nød der klinger ud, og en tør trætone der lukker roligt.

Specifikationer

Navn: Baron Gaston Legrand 1936 Vintage Appellation Bas Armagnac Controlee 40%
Aftapper: Lhéraud
Region/Land: Bas Armagnac, Gascogne, Frankrig
Type: Vintage Bas Armagnac
ABV: 40%
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Sorte egetræsfade på 700-1200 liter
Destillationsmetode: Enkeltdestilleret på alambic armagnacais
Destilleret: 1936
Edition: Vintage 1936

Smagsprofil

Frugtig · Vaniljesød · Blød · Nøddet

Investeringspotentiale

Højt. En årgang fra 1936 kan ikke produceres igen, og gamle fade i Bas Armagnac bliver færre for hvert år der går. Alderen, årgangsprincippet og husets ry er det der gør flasken interessant at gemme.

Vidste du at?

Den historiske d'Artagnan, Charles de Batz-Castelmore, blev født i Lupiac midt i armagnac-landet. Musketeren fra Dumas' romaner kom altså fra de samme bakker som druerne til denne flaske.

Se hele vores udvalg af Armagnac

Ofte stillede spørgsmål om Baron Gaston Legrand 1936 Vintage Appellation Bas Armagnac Controlee 40%

Hvordan smager en Bas Armagnac fra 1936?

Blødere og mere frugtig end de allerældste årgange. Fersken, blomme og vanilje ligger forrest, mens nød og tørt træ først kommer bagefter. Årtier i fad har slidt tanninerne ned, så den føles rund i munden frem for stram.

Er 1936-årgangen interessant som investering?

Ja, potentialet er højt. Der laves ikke mere fra 1936, og gamle fade fra mellemkrigstiden bliver færre i Gascogne år for år. Alderen, husets omdømme og det at flasken repræsenterer én enkelt høst, er det der gør den attraktiv for samlere.

Hvorfor findes der flere gamle årgange af Armagnac end af Cognac?

Fordi årgangsaftapning er tradition i Armagnac. Små familiebrug har i generationer lagt fade til side år for år og aftappet dem efter behov, hvor Cognachuse og Destillerier i stedet har bygget deres identitet på blandinger. Derfor kan man stadig finde flasker fra 1930'erne fra Gascogne.

Hvordan drikker man den bedst?

Ved stuetemperatur, i et glas der snævrer let ind foroven, og uden andet i glasset. Giv den et kvarter til at åbne sig, og drik den i små mundfulde. En kop kaffe ved siden af fungerer, mens tobak og stærkt krydret mad overdøver frugten.

Er den velegnet som gave til en mærkedag?

Ja, netop fordi årstallet står trykt på etiketten. En flaske fra fødselsåret er en gave man ikke kan købe igen året efter, og den leveres i trækasse med lærredspose og en ekstra prop, så indpakningen er klar fra start.

Hvor stor forskel er der på 1936 og de ældste årgange i serien?

Der er tydelig forskel. Årgange fra 1920'erne er mørkere, tørrere og mere præget af træ og rancio, mens 1936 stadig har frugt tilbage i sig. Alle årgangene deler dog fadtype, druesorter og destillationsmetode, så forskellen ligger i tiden og i høsten.