Ardbeg An Oa Single Islay Malt Whisky 70 cl 46%

Destilleri: Ardbeg
Alder: NA
Type: Single Islay Malt Whisky
Alc. styrke: 46 %
70 cl.

Ardbeg An Oa 70 cl. / 46 % Single Islay Malt Whisky Distillery Bottling New bottling from 2017 - An Oa is a combination of Pedro-Ximenez sherry casks and bourbon barrels. Married in a French-oak marrying vat, this is rounded and smoky with notes of toffee, banana and aniseed. Ardbeg An Oa is a smoky, sweet and rounded single malt – the newest addition to the Distillery’s permanent range of whiskies. rdbeg An Oa is inspired by its namesake, the Mull of Oa, a headland which shelters Ardbeg’s Distillery from the raging Atlantic storms. The whisky contains all the contrasts of Islay’s most untamed spot, where storm meets calm.   Ardbeg An Oa’s rounded complexity emerges in the Distillery’s bespoke Gathering Room, where whiskies matured in different cask types are married together by an Ardbeggian alchemy, to form a peaty yet rounded dram. Ardbeg lancerer den første nye permanente tilføjelse til sit sortiment i næsten et årti. Den nye whisky hedder Ardbeg An Oa. En whisky med karakter og kompleksitet, der er lagret på tre forskellige fade og modnet i destilleriets særlige ’Gathering Room’. Whiskyen byder på masser af kraft og markante noter af røg, sødme og blødhed. Hvis man er blandt dem, der nyder en delikat smag af røg, når det kommer til single malt whisky, så har Ardbeg en nyhed, som kan behage smagsløgene hos selv de største whiskyentusiaster. Whiskyen hedder Ardbeg An Oa, navngivet efter halvøen Mull of Oa på øen Islay, hvor tårnhøje klipper beskytter øens sydkyst og Ardbeg-distilleriet mod Atlanterhavets voldsomme storme. Ardbeg An Oa er en hyldest til whiskyens utæmmede ophav med konstraster, som balancerer en kraftfuld intensitet i smag og duft med silkebløde noter, og som hylder det sted, hvor storm møder ro. Smagsnuancer i skøn forening Whiskyerne, som indgår i Ardbeg An Oa, er lagret på forskellige fadtyper, herunder virgin oak, ex-bourbon og sød Pedro Ximénez sherry. Lagringen af de kontrastfulde whiskyer foregår på særlig vis i destilleriets specialudviklede ’Gathering Room’, der er lavet af et tidligere kornlager. Herinde findes den enorme ’Gathering Vat’ – en træbeholder lavet af fransk eg bygget specielt til udviklingen af Ardbeg An Oa, hvor de tre whiskyer blandes sammen og får lov til at hvile. Dette sikrer en fuld fusion af smagsnuancerne. I det særlige ’Gathering Vat’ forenes de forskellige fadlagringer, så deres deres særegne noter får lov til at træde frem. Lagringen på Pedro Ximénez-fade tilfører dybde, aromaer kommer fra lagringen på virgin oak, mens ex-bourbon-lagringen giver den velkendte intensitet. Resultatet er en afrundet og utæmmet single malt whisky med masser af kompleksitet. Ardbeg An Oa har noter af cremet karamel, anisfrø, dadler og strejf af fersken og banan. Whiskyens bløde, cremede tekstur resulterer i en sirupagtig sødme i ganen, hvor noter af mælkechokolade, appelsin og røget te blandes med søde aromaer, cigarrøg og udsædvanligt – grillede artiskokker, inden en langvarig, forførende og røgfyldt eftersmag indtræder. Ardbeg An Oa er en ikke-koldfiltreret whisky, der er tappet ved 46,6% ABV. Aroma: En afrundet og subtilt røget nuance (applewood-røget) med aromaer af cremet karamel, anisfrø, sirup og dadler samt noter af saftige frugter som fersken og banan. Et stænk af vand frembringer de klassiske Ardbeg-noter, såsom lime, fyrretræsharpisk, fenikkel, og strejf af røgede urter. Smag: En blød, cremet tekstur efterfulgt af en rig sirupagtig sødme, smag af mælkechokolade, sirupkaramel, anisfrø, appelsin og røgede teblade. Milde, søde krydderier (muskatnød og kanel), et strejf af cigarrøg, og en meget usædvanlig smag af grillede artiskokker. Langvarig og sød smag med florale smagstoner, mintkaramel og bløde malt/kikse-agtige noter. Eftersmag: Vedvarende, forførende, blid men dog intens med smag af anisfrø, valnød og en antydning af blid røg.