Annandale Rascally New Make Malt Spirit 50 cl 46%

En mildere styrke og en større flaske af Annandales rå, ulagrede new make.

Ekspertens beskrivelse

Annandale Rascally New Make Malt Spirit er destilleriets ulagrede new make-spiritus i en 50 cl-flaske, aftappet ved 46 %. 'Rascally Liquor' er navnet på Annandales new make-spiritus, opkaldt efter et citat af den skotske digter Robert Burns, som beskrev whisky som netop 'rascally liquor'. Den blev første gang lanceret på Burns Night i 2015. Annandale Distillery blev grundlagt i 1836 som et af Skotlands første lovlige destillerier, men lukkede i 1918, mens det var ejet af selveste Johnnie Walker. Destilleriet lå forladt i næsten et århundrede, indtil professor David Thomson og Teresa Church læste om det i bogen 'Scotch Missed: Lost Distilleries of Scotland', opsporede den forfaldne bygning, købte stedet i 2007 og genåbnede destilleriet i 2014 efter en omfattende restaurering. Destilleriet producerer to hovedudtryk: det urøgede Man O'Words og det tørvede Man O'Sword, som fortsætter destilleriets historiske tradition for røget whisky.

Smagsnoter

Næse

Duften er kornagtig med et strejf frisk frugt.

Smag

Smagen er ren og kornagtig med en let sødme.

Eftersmag

Eftersmagen er kort og ren.

Specifikationer

Navn: Annandale Rascally New Make Malt Spirit 50 cl
Destilleri: Annandale Distillery
Region/Land: Lowland, Skotland
Type: New Make Malt Spirit
ABV: 46 %
Størrelse: 50 CL

Smagsprofil

Kornagtig · Ren · Frisk · Let

Se hele vores udvalg af Annandale

Lyt til vores podcast:

Ofte stillede spørgsmål om Annandale Rascally New Make Malt Spirit 50 cl

Hvad er 'new make'-spiritus?

Det er den ufærdige, ulagrede spiritus, som kommer direkte fra stillen, før den er blevet lagret på fad og officielt kan kaldes whisky.

Hvad er forskellen på denne og 20 cl-udgaven?

Denne 50 cl-flaske er aftappet ved en lavere styrke, 46 % mod 63,5 % i den mindre udgave, hvilket giver en mere tilgængelig smagsoplevelse.

Hvorfor hedder den 'Rascally'?

Navnet stammer fra et citat af den skotske digter Robert Burns, som beskrev whisky som 'rascally liquor'.

Hvordan serveres Annandale Rascally New Make Malt Spirit 50 cl 46% bedst?

I et nosingglas ved stuetemperatur, evt. med et par dråber vand for at åbne aromaerne. På isterninger, hvis du foretrækker den lidt køligere og mere afdæmpet.

Hvor stærk er Annandale Rascally New Make Malt Spirit 50 cl 46%?

Den er aftappet ved 46 %. Det er tæt på den klassiske aftapningsstyrke, så den kan sagtens nydes uden vand.

Hvordan opbevares Annandale Rascally New Make Malt Spirit 50 cl 46% bedst?

Stående, køligt og mørkt, som enhver anden spiritusflaske. Er flasken åbnet, holder indholdet sig bedst, hvis den drikkes inden for et års tid.