To forskellige egetræsfade, to forskellige historier, én rom. Abuelo Two Oaks er Varela Hermanos' fortolkning af, hvordan fadvalg alene kan forme en hel karakter.
Ekspertens beskrivelse
Ron Abuelo XII Anos Two Oaks er en Panama Rom, destilleret og modnet af Varela Hermanos, lagret 12 år og aftappet ved 40%.
Varela Hermanos, Panamas ældste og mest anerkendte rom-producent grundlagt i 1908, står bag hele Ron Abuelo-serien. Two Oaks-udgaven er lagret i to forskellige typer amerikansk egetræsfade, en teknik der giver destilleriet mulighed for at fremhæve to forskellige træ-karakterer i samme flaske. Navnet "Abuelo", spansk for bedstefar, er et nik til grundlæggerens søn, der gav familiens rom dens navn som en hyldest til traditionen.
Resultatet er en rund, letdrikkelig rom med tydelig vanilje og krydderi fra egen, båret af en blød sødme.
Smagsnoter
Næse
Vanilje, karamel og ristede dadler, med et strejf af kanel.
Smag
Rund og blød med vanilje, karamel og varme krydderier, understøttet af en let træfylde fra de to fadtyper.
Eftersmag
Middellang, varm og krydret, med en vedvarende vaniljetone.
Specifikationer
Navn: Ron Abuelo XII Anos Two Oaks
Destilleri: Varela Hermanos
Region/Land: Panama
Type: Rom
Alder: 12 år
ABV: 40%
Størrelse: 70 CL
Fadtype: To typer amerikanske egetræsfade
Serveringsforslag: Alene, på isterninger eller i en klassisk rom-cocktail
Smagsprofil
Vaniljepræget · Krydret · Rund · Blød · Karamelpræget
Vidste du at?
Varela Hermanos er stadig en familieejet virksomhed, og navnet Ron Abuelo blev valgt som en hyldest til grundlæggerens søn, der ønskede at ære sin far og familiens rom-arv med et navn, der betyder bedstefar på spansk.
Se hele vores udvalg af Ron Abuelo