Abuelo 30 år Centuria Reserva de la Familia Solera Rom 70 cl 40%

97 point fra både Wine Spectator og Wine Enthusiast er ikke hverdagskost for en rom. Centuria er beviset på, hvad Varela Hermanos kan, når familien tager sig god tid.

Ekspertens beskrivelse

Ron Abuelo Centuria Reserva de la Familia er en Rom fra Panama, blandet på solera-system af rom op til 30 år gamle, aftappet ved 40%.

Rommen kommer fra Varela Hermanos, der har destilleret rom i Panama siden 1908. Centuria er husets ubestridte flagskib, en solera-blend hvor ældre og yngre rom løbende iblandes gennem stablede fade, hvilket giver en dybde og konsistens der er svær at opnå med enkeltårgangs-lagring. Navnet Centuria, afledt af det latinske ord for hundrede, hylder familiens over hundrede år lange historie i rombranchen.

Smagsnoter

Næse

Créme brûlée, toffee, mørk chokolade og kaffe, med bagekrydderier, ristet eg og en subtil røgethed, suppleret af valnød, appelsin og brun farin.

Smag

Blødt startende, let sødt, med tobak og appelsin, hvor sødme, en vis friskhed og velintegreret alkohol smelter perfekt sammen.

Eftersmag

Lang og elegant, med vedholdende krydderi og en tør, træpræget afslutning.

Aftapper: Varela Hermanos
Region/Land: Panama
Type: Rom
Alder: 30 år
ABV: 40%
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Solera-system
EAN nr.: 7451101210158
Serveringsforslag: Alene i et snifter-glas

Smagsprofil

Elegant · Krydret · Nøddeagtig · Kompleks

Investeringspotentiale

Mellem. Centuria er husets mest ansete udgivelse og har opnået 97 point fra både Wine Spectator og Wine Enthusiast, hvilket gør den til et fast holdepunkt for samlere af premium panamansk rom.

Vidste du at?

Centuria har opnået den sjældne bedrift at score 97 point hos både Wine Spectator og Wine Enthusiast, en af de højeste vurderinger nogen panamansk rom har opnået.

Se hele vores udvalg af Ron Abuelo

Ofte stillede spørgsmål om Ron Abuelo Centuria Reserva de la Familia

Hvad er Ron Abuelo Centuria Reserva de la Familia?

Det er en Rom fra Panama, blandet på solera-system af rom op til 30 år gamle, aftappet ved 40%, husets flagskib.

Hvordan smager Ron Abuelo Centuria Reserva de la Familia?

Blødt og elegant med créme brûlée, toffee, mørk chokolade og kaffe, afsluttet langt med vedholdende krydderi.

Er Ron Abuelo Centuria Reserva de la Familia pengene værd?

Med 97 point fra både Wine Spectator og Wine Enthusiast og en kompleksitet opnået gennem årtiers solera-blanding, er den blandt de mest ansete panamanske rom-udgivelser.

Hvad er et solera-system?

Det er en lagringsmetode med stablede fade, hvor ældre og yngre rom løbende blandes, hvilket giver en dyb og konsistent smagsprofil.

Hvad betyder navnet Centuria?

Navnet er afledt af det latinske ord for hundrede og hylder Varela Hermanos' over hundrede år lange historie som rom-producent.

Hvordan drikkes Ron Abuelo Centuria Reserva de la Familia bedst?

Den nydes bedst alene i et snifter-glas, hvor den elegante kompleksitet kan folde sig ud.