Aalborg Taffel Dansk Akvavit 35 cl 45%

Ikke alle fester kræver en hel flaske på bordet. Den lille 35 cl udgave af Aalborg Taffel er lige så skarp og karakterfuld som sin store søster, blot i et format, der passer til den mindre sammenkomst - eller til at tage med.

Ekspertens beskrivelse

Aalborg Taffel Akvavit er en dansk akvavit, der her fås i en 35 cl flaske ved en robust styrke på 45% ABV - en kraftigere udgave af den klassiske kommenakvavit fra 1846.

Ligesom den store 70 cl flaske er den destilleret på kommenfrø og bygger på Isidor Henius´ oprindelige opskrift, men den højere alkoholstyrke giver et mere intenst og direkte udtryk.

Det kompakte format gør den oplagt som gave, til den mindre fest eller som en solid rejsefælle, uden at man går på kompromis med den klassiske Aalborg-smag.

Smagsnoter

Næse

Duften er intens og ren med en markant kommenaroma, der virker skarpere end i den mildere 41%-udgave.

Smag

Smagen er kraftfuld og karakterfuld med tydelig kommen forrest, understøttet af den højere alkoholstyrke.

Eftersmag

Eftersmagen er lang og varm, med en diskret antydning af appelsin bag den vedholdende kommenkarakter.

Specifikationer

Navn: Aalborg Taffel Dansk Akvavit
Destilleri: Aalborg Akvavit
Land: Danmark
Type: Kommenkrydret akvavit, ekstra styrke
ABV: 45%
Størrelse: 35 CL
Serveringsforslag: Serveres iskold ved -18 til 7°C

Smagsprofil

Kommen · Appelsin · Intens · Klar

Vidste du at?

Den lille 35 cl flaske af Aalborg Taffel har en højere alkoholstyrke på 45% end den klassiske 70 cl udgave, hvilket giver en mere intens kommenoplevelse i et mindre format.

Ofte stillede spørgsmål om Aalborg Taffel Dansk Akvavit 35 cl

Hvad er forskellen på den lille og den store Aalborg Taffel?

Ud over flaskestørrelsen har den lille udgave en højere alkoholstyrke på 45% mod 41% i den klassiske 70 cl flaske.

Hvad passer den lille Aalborg Taffel til?

Den passer til de samme klassikere som den store flaske, herunder marineret sild, spegepølse og flæskesteg med surt.

Er den lille flaske velegnet som gave?

Ja, det kompakte format gør den oplagt som vinegave, hostess-gave eller til den, der bare vil smage sig frem.

Skal den lille Aalborg Taffel serveres anderledes end den store?

Nej, den nydes bedst iskold i et lille snapseglas, ligesom den klassiske 70 cl udgave.

Kan den lille flaske tages med på rejsen?

Ja, det mindre format gør den praktisk at pakke med til sommerhuset, campingturen eller som en del af en gavekurv.

Bygger den på samme opskrift som den store Aalborg Taffel?

Ja, begge udgaver er destilleret på kommenfrø efter samme klassiske tilgang, blot med forskellig styrke og flaskestørrelse.

Er 45% en usædvanlig styrke for akvavit?

Nej, flere akvavitter i Aalborg-sortimentet, herunder Harald Jensen, ligger også på 45%, hvilket giver en mere markant smagsoplevelse.