A.H. Riise Non Plus Ultra Ambre d'Or Excellence Spirit Drink 70 cl 42%

Op mod 25 år på fad, hvoraf det sidste år tilbringes på fade fra den legendariske Château Lafon-vinproduktion, giver denne udgave dens karakteristiske honning- og gyldne dybde.

Ekspertens beskrivelse

Old St. Croix Non Plus Ultra Ambre d'Or Excellence er en Rom-baseret Spirit Drink lagret op til 25 år og aftappet ved 42%.

Old St. Croix, tidligere kendt som A.H. Riise, skiftede navn i juni 2025. Denne udgave er en blanding af rom lagret op til 25 år, som først modnes på almindelige egetræsfade, inden den overføres til tidligere franske vinfade fra Château Lafon i seks måneder og herefter yderligere seks måneder på fade, der tidligere har indeholdt den søde Sauternes-dessertvin. Den lange, todelte finish tilfører rommen sin karakteristiske honningagtige dybde og en fløjlsblød struktur.

Smagsnoter

Næse

Forførende noter af moden abrikos, mirabelle, appelsinskal og fin honning.

Smag

Fyldig, blød og frugtig med kanderet frugt, honning, delikate krydderier og en cremet tekstur, hvor kandiseret appelsin og mandarin møder julekrydderier.

Eftersmag

Lang, varm og fløjlsblød.

Specifikationer

Navn: Old St. Croix Non Plus Ultra Ambre d'Or Excellence
Aftapper: Old St. Croix
Region/Land: De Amerikanske Jomfruøer
Type: Rom-baseret Spirit Drink
Alder: Op til 25 år
ABV: 42%
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Egetræsfade, herefter Château Lafon-vinfade og Sauternes-fade
EAN nr.: 5712421500001
Serveringsforslag: Nydes ren i et snifferglas

Aftapper: Old St. Croix

Smagsprofil

Honningsød · Frugtig · Fyldig · Fløjlsblød · Krydret

Investeringspotentiale

Mellem, da udgaven kombinerer høj alder med en sjælden, todelt finish på franske vinfade, hvilket adskiller den fra mange andre premium-udgaver.

Vidste du at?

Château Lafon er et anerkendt vinhus i Sauternes-regionen i Frankrig, hvis fade tidligere har lagret nogle af verdens mest berømte søde hvidvine.

Se hele vores udvalg af Old St. Croix

Ofte stillede spørgsmål om Old St. Croix Non Plus Ultra Ambre d'Or Excellence

Hvorfor er dette en Spirit Drink og ikke en rom?

Sammensætningen og sukkerindholdet gør, at produktet klassificeres som en Rom-baseret Spirit Drink frem for ren rom.

Hvad er Château Lafon-fade?

Det er fade, der tidligere har indeholdt fransk vin fra vinhuset Château Lafon i Sauternes-regionen, kendt for søde hvidvine.

Hvor gammel er rommen i denne blanding?

Op til 25 år, hvoraf det sidste år tilbringes på de franske vinfade.

Hvordan bør dette produkt serveres?

Det nydes bedst ren i et snifferglas, hvor de komplekse honning- og frugttoner kan folde sig ud.

Hvorfor hedder produktet ikke A.H. Riise?

Mærket skiftede navn til Old St. Croix i juni 2025, men produkterne bygger videre på samme historie og kvalitet.

Er dette produkt en god investering?

Kombinationen af høj alder og en sjælden todelt finish gør det til en interessant flaske for samlere, selvom investeringspotentialet vurderes som mellem.