Villa Cardea Sambuca Classica Italiensk 70 cl 38%

Der står en gammel lombardisk villa bag navnet, og i flasken ligger den lyse, krydrede sødme fra Norditalien. Klar som vand, med en duft der får dig til at tænke på lakrids og efterår.

Ekspertens beskrivelse

Villa Cardea Sambuca Classica er en italiensk Sambuca Likør på 38% med stjerneanis som den dominerende smag. Sambuca er en anislikør, og denne udgave følger ifølge etiketten opskriften fra traditionen. Den er lavet af alkohol, vand, sukker og naturlige aromaer, og den er helt klar i glasset.

Villa Cardea er et italiensk mærke for likører og spiritus, opkaldt efter en villa fra 1700-tallet i Lombardiet. Flasken er produceret og aftappet i Pedrengo, ved Bergamo. Classica er den helt traditionelle stil: ren anis, ingen fadlagring og ingen krumspring.

Den bruges som digestif efter maden, i kaffen eller som en lille, kold afslutning på aftenen.

Smagsnoter

Næse

Kølig og krydret duft med tydelig stjerneanis. Lidt lakrids i baggrunden.

Smag

Sød og blød i munden, med markant anis fra første slurk. Smagen er fokuseret og holder sig til sagen.

Eftersmag

Lang og sødlig, med anis der hænger ved længe efter sidste dråbe.

Specifikationer

Navn: Villa Cardea Sambuca Classica
Destilleri: Villa Cardea
Region/Land: Lombardiet, Italien
Type: Sambuca Likør
ABV: 38%
Størrelse: 70 CL
EAN nr.: 8007253902213
Serveringsforslag: Serveres afkølet, på is eller med en espresso ved siden af

Smagsprofil

Anis · Sød · Krydret · Lakrids · Blød

Vidste du at?

I Italien serveres sambuca ofte med tre kaffebønner i glasset. Bønnernes bitterhed klipper sødmen over, og man tygger dem, mens man drikker.

Ofte stillede spørgsmål om Villa Cardea Sambuca Classica

Hvad smager Villa Cardea Sambuca Classica af?

Den smager af sød, tydelig stjerneanis med en blød mundfølelse. Duften er kølig og krydret, og smagen er lang og sødlig. Der er ingen fadtoner, så anissen står helt alene.

Hvordan drikker man Villa Cardea Sambuca?

Den er bedst serveret afkølet i et lille glas eller på is. Du kan også hælde den i en kop espresso, eller droppe tre kaffebønner i glasset på italiensk vis. Den fungerer også som lille digestif efter maden.

Hvad er Villa Cardea Sambuca lavet af?

Ifølge etiketten består den af alkohol, vand, sukker og naturlige aromaer. Anissmagen kommer fra stjerneanis. Den indeholder ingen farvestoffer, og væsken er klar som vand.

Hvem står bag Villa Cardea?

Villa Cardea er et italiensk mærke for likører og spiritus, opkaldt efter en villa fra 1700-tallet i Lombardiet. Flasken er produceret i Pedrengo i provinsen Bergamo. Mærket laver også blandt andet Limoncello og Bitter.

Hvordan opbevarer jeg Villa Cardea Sambuca?

Opbevar flasken stående, køligt og væk fra direkte sollys. Likøren har en høj alkoholprocent og meget sukker, så den holder sig fint efter åbning, når proppen sidder tæt.