Versailles 30 år 1990/2021 Rum Nation Small Batch Rare Rom 50 cl 56,8%

Versailles-destilleriet i Guyana brygger sin rom på en enkelt træpotstill, en af de sidste af sin slags i verden, og resultatet er en rom så vild, at 30 år på fad næsten ikke kan tæmme den.

Ekspertens beskrivelse

Versailles 30 år 1990/2021 Rum Nation Small Batch Rare Rom er en Guyana Rom, destilleret på en enkelt træpotstill og lagret i 30 år, aftappet ved 56,8%.

Rummen er en del af Rum Nations Small Batch Rare Rums-serie, hvor den italienske aftapper Fabio Rossi vælger enkeltfade fra verdens mest interessante destillater. Versailles-stillen er berømt blandt romentusiaster for sin ekstreme funky, esterrige karakter, en arv fra Demerara-regionens tradition for mange forskellige stiltyper på samme destilleri. Rommen fik en kort eftermodning på et sherry hogshead, der tidligere havde indeholdt Scotch Whisky, hvilket tilføjer et vinøst strejf til den vilde grundprofil.

Med 30 år på fad er kanterne slebet lidt af, men rommen er stadig uforudsigelig og fyldt med karakter.

Smagsnoter

Næse

Flamboyant og funky med markante estere, jordagtige toner og et vinøst strejf fra sherry-fadet.

Smag

Tyk, vild og uregerlig, med tydelig indflydelse fra det gamle egetræ og tætte tanniner.

Eftersmag

Lang og skarp, hvor destillatets rå stil skinner igennem trods de tunge tanniner.

Specifikationer

Navn: Versailles 30 år 1990/2021 Small Batch Rare Rums
Destilleri: Versailles
Aftapper: Rum Nation
Region/Land: Guyana
Type: Single Cask Rom
Alder: 30 år
ABV: 56,8%
Størrelse: 50 CL
Fadtype: Eftermodnet på sherry hogshead, tidligere Scotch Whisky
Ikke koldfiltreret: Ja
Naturlig farve: Ja
Destilleret: 1990
Aftappet: 2021

Smagsprofil

Funky · Esterrig · Vinøs · Tanninrig · Vild

Investeringspotentiale

Højt. En 30 år gammel Versailles-rom fra en enkelt træpotstill er ekstremt sjælden, og destilleriets kultstatus blandt samlere gør denne type flasker eftertragtede.

Vidste du at?

Versailles-stillen er en af blot to bevarede enkeltkolonne træpotstills af sin slags i verden, og hele destillatet fra den går udelukkende til rom mærket med navnet Versailles.

Se hele vores udvalg af Rum Nation

Ofte stillede spørgsmål om Versailles 30 år Rum Nation

Hvad er Versailles 30 år Rum Nation Small Batch Rare?

Det er en Guyana Rom fra Versailles-destilleriets enkelte træpotstill, lagret 30 år og aftappet ved 56,8%.

Er den pengene værd?

Ja. En 30 år gammel single cask rom fra en af verdens sidste enkeltkolonne træpotstills er ekstremt sjælden og eftertragtet blandt samlere.

Hvordan smager Versailles 30 år?

Den dufter flamboyant og funky med markante estere og et vinøst strejf, mens smagen er tyk og vild med tætte tanniner fra egetræet.

Hvad er en træpotstill?

Det er en traditionel destillationskedel bygget af træ frem for kobber, en teknik der er næsten uddød men bevaret på Versailles-destilleriet i Guyana.

Hvad er Rum Nation Small Batch Rare Rums?

Det er en serie fra den italienske aftapper Rum Nation, hvor enkeltfade fra verdens mest interessante rom-destillater vælges og aftappes ufiltreret.

Hvordan bør man drikke Versailles 30 år?

Den nydes bedst alene i et snifferglas ved stuetemperatur, så de komplekse ester- og træaromaer kan folde sig helt ud.