Snaps Bornholm Økologisk No 8 Chilli og Honning Dansk Akvavit 50 cl 40%

Bornholmsk honningsirup har varmet frokostbordet i generationer, og her får den selskab af en lille flig af chili. Sødt møder skarpt, og det er svært at slippe glasset igen.

Ekspertens beskrivelse

Snaps Bornholm Økologisk No 8 Chilli og Honning er en økologisk dansk akvavit på 40% alkohol.

No 8 tager afsæt i den bornholmske honningsiruptradition, en lokal specialitet, øens beboere og besøgende har holdt af i generationer. Snaps Bornholm har bygget videre på traditionen ved at tilføje en anelse chili til den søde honning.

Resultatet er en fyldig og rund akvavit, der starter sødt og lukker af med et lille bid fra chilien. Den er tænkt som en nutidig hilsen til den klassiske honningsirup, man traditionelt spiser til saltstegt sild.

Smagsnoter

Næse

Sød honning med et strejf af varm chili i baggrunden.

Smag

Fyldig og rund honningsødme, der glider over i en stigende, krydret varme fra chilien.

Eftersmag

Sødt afsluttende med et lille, vedholdende bid.

Specifikationer

Navn: Snaps Bornholm Økologisk No 8 Chilli og Honning Dansk Akvavit 50 cl 40%
Destilleri: Snaps Bornholm
Land: Danmark
Type: Akvavit
ABV: 40%
Størrelse: 50 CL
EAN: 5703397000275
Serveringsforslag: Serveres til saltstegt sild, svinespecialiteter eller det store frokostbord

Smagsprofil

Honning · Chili · Sød · Krydret

Vidste du at?

No 8 er inspireret af bornholmsk honningsirup, en lokal specialitet, der traditionelt serveres til saltstegt sild på øen.

Ofte stillede spørgsmål om Snaps Bornholm Økologisk No 8 Chilli og Honning Dansk Akvavit

Hvad er Snaps Bornholm No 8 lavet af?

Akvavitten er trukket på honning og en anelse chili.

Hvordan smager No 8 Chilli og Honning?

Sødt og fyldigt, med en stigende krydret varme fra chilien i eftersmagen.

Hvad kan denne akvavit serveres til?

Den passer godt til saltstegt sild, svinespecialiteter eller det store frokostbord.

Hvad er bornholmsk honningsirup?

Det er en lokal bornholmsk specialitet, som traditionelt spises til saltstegt sild, og som har inspireret denne akvavit.

Er No 8 Chilli og Honning økologisk?

Ja, den er fremstillet af økologiske råvarer.

Hvor stærk er chilien i akvavitten?

Chilien giver et mildt, vedholdende bid i slutningen af smagen, uden at tage over fra honningens sødme.

Kan No 8 serveres til dessert?

Ja, den søde karakter gør den til en naturlig afslutning efter måltidet.

Hvor produceres akvavitten?

Den destilleres på Bornholm som en del af Snaps Bornholms nummererede serie.