En karaffel-formet flaske er sjældent bare et gimmick. Her signalerer den, at indholdet fortjener at blive fremvist.
Ekspertens beskrivelse
Rum Nation Panama Decanter The Original Still 21 år er en Rom fra Panama, lagret mindst 21 år og aftappet af Rum Nation ved 40% i en dekantérformet flaske.
Rommen kommer fra Varela Hermanos-destilleriet i Panama, hvor den er destilleret på kontinuerlig kolonnestill af sukkerrørsmelasse og lagret lokalt på amerikanske egetræsfade i mindst 21 år. Opskriften indeholder desuden en betydelig andel endnu ældre rom, som tilfører ekstra karakter og kompleksitet til den endelige blanding. Flasken er aftappet af den italienske uafhængige aftapper Rum Nation i den karakteristiske dekantérflaske, der understreger flaskens status som en premium-udgivelse.
Smagsnoter
Næse
Frisk og elegant sødme, med tørrede dadler, figner, tobak og et strejf af Pedro Ximénez-sherry.
Smag
Blød, silkeblød og cremet, med chokolade, kandiseret appelsin og orangelikør, ledsaget af tørrede figner og tropisk frugt.
Eftersmag
Et strejf af peber som kontrast til den ellers bløde, let sødlige og cremede afslutning.
Destilleri: Varela Hermanos
Aftapper: Rum Nation
Region/Land: Panama
Type: Rom
Alder: 21 år
ABV: 40%
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Amerikanske egetræsfade
Destillationsmetode: Kolonnestill
Serveringsforslag: Alene, i en cognacglas
Smagsprofil
Elegant · Cremet · Frugtig · Blød
Investeringspotentiale
Lavt til mellem. Den lange lagring og den karakteristiske dekantérflaske gør den interessant som samlerobjekt, selvom Panama-rom generelt ikke handles til samme niveauer som sjældne Jamaica- eller Guyana-udgivelser.
Vidste du at?
Rum Nation bruger en karaktéristisk dekantér-formet flaske til sine mest prestigefyldte Panama-udgivelser, en detalje der skal understrege flaskernes status som premium-produkter.
Se hele vores udvalg af Rum Nation