Rundet af og tilgængelig, men med dybde nok til at glæde både den nysgerrige begynder og den erfarne rom-samler, viser denne panamanske Solera-rom, hvorfor Rum Nation nyder stor anerkendelse.
Ekspertens beskrivelse
Rum Nation Panama 10 år Solera er en Panama Rom lagret 10 år på egetræsfade og aftappet ved 40%.
Rommen er udvalgt af Rum Nation, det italienske uafhængige aftapningshus grundlagt i 1999, og destilleres af melasse, der lagres i ti år via solera-metoden, hvor yngre og ældre destillater løbende blandes for at opbygge dybde og kompleksitet. Udgaven modtog en sølvmedalje ved International Spirits Award i 2022, en anerkendelse af den velafbalancerede intensitet, der kendetegner rommen.
Resultatet er en blød, rund rom, hvor vanilje og karamel møder tropisk frugt og en fin krydderiafslutning.
Smagsnoter
Næse
Vanilje, karamel, honning, tropisk frugt og let egetræ.
Smag
Blød og rund med karamel, honning, tørret frugt og fin krydderi.
Eftersmag
Lang og blød med vedvarende egetræ, vanilje og let sødme.
Specifikationer
Navn: Rum Nation Panama 10 år Solera
Aftapper: Rum Nation
Region/Land: Panama
Type: Panama Rom
Alder: 10 år
ABV: 40%
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Egetræsfade
Destillationsmetode: Solera-metoden
Serveringsforslag: Alene, på isterninger eller i en rom old fashioned
Smagsprofil
Blød · Rund · Sødmefuld · Tropisk · Balanceret
Vidste du at?
Rommen passer efter Rum Nations egen anbefaling godt til mørk chokolade, modne oste som gouda eller brie samt frugtige desserter, hvilket viser dens alsidighed ud over det klassiske glas.
Se hele vores udvalg af Rum Nation