Platte Valley 100% Straight Corn Whiskey 40%

En håndlavet lerkrukke fra Missouri holder fast i et brand, der overlevede både forbudstiden og lukning.

Ekspertens beskrivelse

Platte Valley 100% Straight Corn Whiskey er en amerikansk cornwhiskey, aftappet ved 40 %, produceret af McCormick Distilling Company i Missouri. Mærket blev introduceret i 1856, samme år Michael McCormick grundlagde destilleriet under navnet Mick Distillery i Weston, Missouri, hvilket gør det til et af regionens ældste destillerier. Destilleriet overlevede forbudstiden og blev senere kendt for sin vodkaproduktion, før det lukkede i 1984. Virksomheden genstartede i det nye årtusinde med en portefølje, der spænder fra vodka og gin til tequila og whiskey. Platte Valley fremstilles i små batches og aftappes traditionelt i håndlavede keramikkrukker med korkforsegling.

Smagsnoter

Næse

Duften byder på majs, karamel og et strejf korn.

Smag

Smagen er sødmefyldt med sødt majs og let vanilje.

Eftersmag

Eftersmagen er kort til medium, blød og kornagtig.

Specifikationer

Navn: Platte Valley 100% Straight Corn Whiskey
Region/Land: Weston, Missouri, USA
Type: Straight Corn Whiskey
ABV: 40 %

Smagsprofil

Sødmefyldt · Kornpræget · Blødt · Majspræget

Vidste du at?

Platte Valley aftappes traditionelt i håndlavede, korkforseglede keramikkrukker i stedet for almindelige glasflasker – en detalje, der stammer helt tilbage fra mærkets lancering i 1856.

Ofte stillede spørgsmål om Platte Valley 100% Straight Corn Whiskey

Hvorfor sælges den i en keramikkrukke?

Det er en tradition, der går tilbage til mærkets lancering i 1856, og som stadig bruges i dag som en del af Platte Valleys visuelle identitet.

Hvad kræver betegnelsen 'Straight Corn Whiskey'?

Mindst 80 % majs i mashen samt lagring, typisk på brugte eller neutrale fade, hvilket adskiller den fra bourbon, der kræver nye forkullede fade.

Hvordan serveres Platte Valley 100% Straight Corn Whiskey bedst?

Ren, på isterninger eller i klassiske cocktails som en erstatning for bourbon.

Hvordan opbevares Platte Valley 100% Straight Corn Whiskey 40% bedst?

Stående, køligt og mørkt, som enhver anden spiritusflaske. Er flasken åbnet, holder indholdet sig bedst, hvis den drikkes inden for et års tid.

Er Platte Valley 100% Straight Corn Whiskey 40% en god gaveidé?

Ja, Platte Valley 100% Straight Corn Whiskey 40% er et oplagt valg til enhver, der sætter pris på håndværk og karakterfulde smagsoplevelser – særligt til whiskyentusiasten, der gerne vil udforske noget ud over de mest kendte navne.

Hvad passer godt til Platte Valley 100% Straight Corn Whiskey 40%?

God til mørk chokolade, lagret ost eller nødder, som alle matcher whiskyens fylde uden at overdøve den.