Hvor Mez 1 satser på sødme og fylde fra Cuba og Panama, går No 2 en tørrere vej og blander spansk og dominikansk rom til en klassisk, egetræspræget stil.
Ekspertens beskrivelse
Mezclado No 2 er en Spanien og Den Dominikanske Republik Dansk Rom Blanderi Rom, blandet af rom lagret 6 og 8 år og aftappet ved 40%.
Blandingen består af 75% rom fra Den Dominikanske Republik og 25% rom fra Spanien, hvor de to komponenter er lagret henholdsvis 6 og 8 år, inden de sammensættes ved Mezclados blanderi i Løsning. Modsat den sødere Mez 1 er No 2 designet som en klassisk, tør rom med tydelig egetræskarakter, krydret med et strejf af sødme, der skaber balancen.
Resultatet er en tør, karakterfuld rom, hvor egetræ og krydderi bærer smagen frem for ren sødme.
Smagsnoter
Næse
Tør duft af egetræ med et strejf af krydderi.
Smag
Klassisk og tør med tydelig egetræskarakter og let sødme.
Eftersmag
Krydret og velafbalanceret.
Specifikationer
Navn: Mezclado No 2
Aftapper: Mezclado
Region/Land: Spanien og Den Dominikanske Republik
Type: Dansk Rom Blanderi Rom
ABV: 40%
Størrelse: 70 CL
Serveringsforslag: Alene på isterninger eller i en klassisk rom-cocktail
Smagsprofil
Tør · Egetræspræget · Krydret · Klassisk · Balanceret
Vidste du at?
Mezclado No 2 kombinerer to lande med meget forskellige rom-traditioner, Spanien og Den Dominikanske Republik, hvilket giver blandingen en unik dobbeltkarakter, som skiller sig fra husets sødere Mez 1.
Se hele vores udvalg af Mezclado