Jack Daniels Gentleman Jack Double Mellowed Tennessee Whiskey 70 cl 40%

Det hedder Double Mellowed af en grund – denne udgave går gennem trækulsfiltreringen to gange i stedet for én.

Ekspertens beskrivelse

Gentleman Jack er en Tennessee Whiskey, hvor whiskeyen filtreres gennem sukkerlønne-trækul både før og efter, den hviler på fad – en ekstra runde i forhold til Old No. 7, som giver navnet 'Double Mellowed'. Jack Daniel's Distillery blev grundlagt i 1866 af Jasper Newton "Jack" Daniel i Lynchburg, Tennessee, og er officielt registreret som USA's første destilleri. Al produktion foregår stadig samme sted, hvor whiskeyen filtreres dråbe for dråbe gennem knap 3 meter sukkerlønne-trækul, inden den kommer på nye, forkullede egetræsfade – den såkaldte Lincoln County Process, der er kendetegnende for Tennessee Whiskey.

Den ekstra filtrering giver en mærkbart blødere, rundere profil end kernesortimentet, med færre skarpe kanter fra kornet og fadet.

Smagsnoter

Næse

Duften er blød og rund, med vanilje, karamel og et strejf af frisk frugt.

Smag

Smagen er usædvanligt glat for en Tennessee Whiskey, med sødme, vanilje og et strejf krydderi uden bitterhed.

Eftersmag

Eftersmagen er kort og blød, uden den skarphed man ellers kan finde i yngre amerikanske whiskeyer.

Specifikationer

Navn: Jack Daniel's Gentleman Jack
Destilleri: Jack Daniel's
Region/Land: Tennessee, USA
Type: Tennessee Whiskey
ABV: 40 %
Størrelse: 70 CL
Destillationsmetode: Kolonnedestilleret, Lincoln County Process

Smagsprofil

Blød · Rund · Vanilje · Let sødme · Glat

Vidste du at?

Lincoln County Process-navnet stammer fra den oprindelige amtsgrænse: Destilleriet lå i Lincoln County indtil 1871, hvor det blev en del af det nyoprettede Moore County – men navnet på filtreringsmetoden hængte ved.

Se hele vores udvalg af Jack Daniel's

Ofte stillede spørgsmål om Jack Daniel's Gentleman Jack

Er dette en single malt whisky?

Nej, Jack Daniel's er en Tennessee Whiskey, lavet af en majsbaseret mash og filtreret gennem sukkerlønne-trækul (Lincoln County Process), hvilket adskiller den fra skotsk single malt.

Hvad betyder 'sour mash'?

Sour mash betyder, at en del af mæskeposten fra en tidligere destillation genbruges i den næste for at sikre en konsistent syrebalance og smag fra batch til batch – en metode, der bruges af de fleste amerikanske whiskey-destillerier.

Hvordan bør whiskeyen serveres?

Jack Daniel's Gentleman Jack kan drikkes ren, on the rocks, eller i klassiske cocktails som Jack & Cola – smag dig frem til, hvad der passer bedst til lejligheden.

Hvor kommer Jack Daniel's Gentleman Jack fra?

Den kommer fra Jack Daniel's Distillery i Lynchburg, Tennessee, USA's officielt første registrerede destilleri.

Hvad betyder 'Double Mellowed'?

Det betyder, at whiskeyen filtreres gennem trækul to gange – én gang før fadlagring og én gang efter – hvilket giver en ekstra blød profil.