Der hvor XO-udgaven viser bredden i Caribiens rom-traditioner, går denne krydrede lillebror en mere legesyg vej med vanilje, kanel og kardemomme.
Ekspertens beskrivelse
Hell or High Water Spiced er en krydret Caribien Rom, en blanding af udvalgte rom sammensat af One Eyed Spirits og smagt til med vanilje, kanel, kardemomme, anis og koriander, aftappet ved 38%.
Mærket, der oprindeligt hed Ron de Jeremy før omdøbningen i 2020, laver med denne Small Batch-udgave en mere tilgængelig og legesyg fortolkning af rom end husets ambitiøse XO-blend. Basisrommen kommer fra flere caribiske destillerier og krydres derefter med en håndfuld varme, søde krydderier, en stil der trækker på den lange tradition for smagstilsat rom i Caribien.
Fordi rommen aftappes ved 38%, altså under de 40%, EU normalt kræver for at kalde et produkt rom, klassificeres den teknisk som en spiritusdrik, men i stil og karakter hører den hjemme blandt de krydrede rom.
Smagsnoter
Næse
Sød vanilje og varm kanel, med et strejf af kardemomme og en let anisagtig duft.
Smag
Blød sukkerrørssødme mødt af koriander og krydderier, med en rund, let karamelliseret krop.
Eftersmag
Middellang med vedvarende varme krydderier og en sød, blid afslutning.
Specifikationer
Navn: Hell or High Water Spiced Small Batch
Aftapper: One Eyed Spirits
Region/Land: Caribien
Type: Krydret Rom
ABV: 38%
Størrelse: 70 CL
Serveringsforslag: På isterninger, i en cola eller i en krydret rom-cocktail
Smagsprofil
Krydret · Sødmefuld · Vaniljepræget · Rund · Tilgængelig
Vidste du at?
Fordi Hell or High Water Spiced aftappes ved 38%, ligger den under de 40%, EU kræver for at et produkt må kaldes rom, og klassificeres derfor formelt som en spiritusdrik, selvom den i stil og oprindelse er en klassisk krydret rom.
Se hele vores udvalg af Hell or High Water
