I mere end 300 år har familien Hagn dyrket vin i Weinviertel, Østrigs nordligste vinregion. Grüner Veltliner Classic er essensen af stedet - frisk, elegant og med den karakteristiske peber, der har gjort druen til landets signatur.
Ekspertens beskrivelse
Grüner Veltliner Classic er en Hvidvin fra Weinviertel i Østrig lavet på druen Grüner Veltliner med et alkoholindhold på 12,5%.
Weingut Hagn afstilker og macererer druerne i fire timer med skindet for at fremhæve aroma og struktur, hvorefter vinen modnes tre måneder på ståltanke - det bevarer renheden, friskheden og den sprøde syre. Med et restsukker på 3,2 g/l og en syre på 5,6 g/l står vinen tør, frisk og velafbalanceret. Ud over Grüner Veltliner arbejder familien også med Riesling, Gelber Muskateller og Zweigelt, alle dyrket med samme respekt for terroiret.
Smagsnoter
Næse
En kombination af frugtighed og krydderi - stenfrugt, citrus og den klassiske hvide peber.
Smag
Elegant og kompleks, med saftig frugt og livlig syre.
Eftersmag
Lang og behagelig, oplagt til både lette retter og sommerlige serveringer.
Servering & Madanbefaling
Server kølet ved 8-10 grader i et hvidvinsglas. Vinen passer til lette retter, salater og asiatisk mad med krydderi - eller nydes som en frisk aperitif.
Specifikationer
Navn: Grüner Veltliner Classic
Producent/Vinhus: Weingut Hagn
Region/Land: Weinviertel, Østrig
Druesort(er): Grüner Veltliner
ABV: 12,5%
Størrelse: 75 CL
Vegansk: Nej
Serveringstemperatur: 8-10 grader
Dekantering anbefalet: Nej
Glastype: Hvidvinsglas
Smagsprofil
Frisk · Peberfyldt · Syrlig · Elegant
Vidste du at?
Den karakteristiske "Veltliner-peber" er blevet så tæt knyttet til druen, at østrigske vinkendere ofte bruger den som en slags kvalitetsstempel, når de smager Grüner Veltliner.
Se hele vores udvalg af Weingut Hagn
