Glen Scotia 2016/2025 Lady of the Glen 8 år Single Campbeltown Malt Whisky 56,5%

Otte år er ungt til en Campbeltown. Destillatet er stadig råt i kanten, saltet står skarpt, og der er ikke mange års egetræ til at dæmpe noget. Så flyttede Lady of the Glen fadet over på tawny port, og pludselig gav ungdommen mening.

Ekspertens beskrivelse

Glen Scotia 2016/2025 Lady of the Glen 8 år er en Campbeltown Single Malt Scotch Whisky med afsluttende lagring på et ex-tawny port-fad, aftappet ved fadstyrke 56,5%.

Whiskyen blev destilleret i 2016 og aftappet i 2025 fra fad nummer 8924, som gav 231 flasker uden koldfiltrering og uden farvetilsætning. Valget af tawny frem for ruby er værd at bemærke: tawny port har ligget længe på fad og er oxidativ, nøddeagtig og tørrere, hvor ruby er frisk og bærsød. Det passer bedre til et ungt, salt destillat, fordi det tilføjer dybde frem for sødme.

Lady of the Glen drives af Gregor Hannah og køber enkeltfade fra hele Skotland. Firmaet aftapper altid ved fadstyrke, uden filtrering og uden farve, og de går ofte efter yngre fade, hvor der stadig er destilleri at smage. En otteårig Glen Scotia er præcis den slags fad, de større huse typisk ville have ladet ligge længere.

Smagsnoter

Næse

Havsalt og tang møder røde frugter og tørrede bær. Portvinen lægger en nøddeagtig sødme ovenpå, og der er en anelse mørk chokolade under det hele.

Smag

Fyldig og intens. Mørke frugter, krydret eg og chokolade, båret af en let olieagtig tekstur. Fadstyrken skubber saltet frem, så sødmen aldrig får lov at tage over.

Eftersmag

Lang og varm. Balanceret sødme med maritime nuancer og et sidste strejf af krydderi.

Specifikationer

Navn: Glen Scotia 2016/2025 Lady of the Glen 8 år Single Campbeltown Malt Whisky 56,5%
Destilleri: Glen Scotia
Aftapper: Lady of the Glen
Region/Land: Campbeltown, Skotland
Type: Campbeltown Single Malt Scotch Whisky
Alder: 8 år
ABV: 56,5%
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Afsluttende lagring på ex-tawny port-fad
Ikke koldfiltreret: Ja
Naturlig farve: Ja
Destilleret: 2016
Aftappet: 2025
Antal flasker: 231
Edition: Single Cask nr. 8924

Smagsprofil

Maritimt · Mørk frugt · Port-lagret · Krydret · Fadstyrke

Vidste du at?

Glen Scotia mæsker stadig i en støbejerns-mæskekar på 2,8 tons. Det er gammeldags udstyr, som de fleste destillerier har skiftet ud med rustfrit stål, og det er en af grundene til at destillatet har den tunge, olieagtige krop.

Se hele vores udvalg af Glen Scotia
Se hele vores udvalg af Lady of the Glen

Lyt til vores podcast:

Ofte stillede spørgsmål om Glen Scotia 2016/2025 Lady of the Glen 8 år Single Campbeltown Malt Whisky 56,5%

Hvad er forskellen på tawny port og ruby port i et whiskyfad?

Tawny har ligget år på fad før den blev tappet og er derfor oxidativ, nøddeagtig og tørrere. Ruby er ung og frisk med tydelig bærsødme. Et tawny-fad tilfører dybde og nød, hvor et ruby-fad tilfører syltede røde frugter — to ret forskellige retninger.

Er otte år ikke ungt til en single malt?

Til en Speyside ville det være ungt. Til Campbeltown fungerer det, fordi destillatet i forvejen er tungt og olieagtigt og har krop nok til at stå selv. Fadstyrken hjælper også — de 56,5% giver den vægt, som årene endnu ikke har nået at levere.

Hvor kraftig er den at drikke?

Kraftig. Ved 56,5% er der bid, og det unge destillat gør den ikke blødere. Smag den ren først, og tilsæt derefter vand i små portioner — den tåler det godt, og saltet træder tydeligere frem, når alkoholen falder lidt.

Hvad betyder 231 flasker i praksis?

At aftapningen kommer fra ét fad og ikke kan laves igen. Når de 231 er ude, findes der ikke mere af netop denne whisky. Det er hele princippet bag single cask, og det er derfor fadnummeret står på etiketten.

Hvordan smager den sammenlignet med Glen Scotias egne aftapninger?

Rårere og mere direkte. Destilleriets standardudgaver er justeret til at være ensartede og ligger lavere i styrke, mens denne er ufiltreret, ufarvet og ved fadstyrke. Portfadet gør den samtidig mørkere end noget i det officielle sortiment i den alder. Se de øvrige skotske aftapninger i vores Scotch Whisky-udvalg.

Er den røget?

Nej, ikke i nogen tydelig grad. Glen Scotia laver kun tørvet destillat få uger om året, og dette fad er fra den utørvede produktion. Den maritime tone kan minde om røg, men det er salt og mineralitet, ikke tørv.

Er den egnet til en, der er ny i Campbeltown-whisky?

Ikke som første møde. Styrken og det unge destillat gør den krævende. Vil du lære regionen at kende, er en ældre og mildere aftapning et blødere sted at begynde — men kender du allerede stilen, viser denne den fra en usædvanlig vinkel.