Glen Scotia 15 år Campbeltown Single Malt Whisky 46%

Campbeltown havde engang tredive destillerier. I dag er der tre. Glen Scotia er en af dem, og den 15-årige er der, hvor byens karakter bliver tydeligst — salt, olie og en tørv der ligger som en skygge bagved frem for at fylde forgrunden.

Ekspertens beskrivelse

Glen Scotia 15 år er en Campbeltown Single Malt Scotch Whisky lagret på amerikanske egetræsfade og aftappet ved 46%.

Whiskyen har ligget femten år på en blanding af førstegangsfyldte og genopfyldte amerikanske egetræsfade, uden sherry eller vinfade til at dreje retningen. Den er ikke koldfiltreret, og de 46% er valgt højt nok til at den maritime mineralitet ikke forsvinder. Aftapningen bærer det sølvfarvede etiketdesign, Glen Scotia skiftede til i juni 2022.

Glen Scotia har destilleret i Campbeltown siden 1832 og ligger få hundrede meter fra havnen. Byen var i 1800-tallet Skotlands whiskyhovedstad, indtil markedet brød sammen, og destillerierne lukkede et efter et. Glen Scotia overlevede med nød og næppe, stod stille i flere perioder i 1900-tallet, og drives i dag af Loch Lomond Group.

Smagsnoter

Næse

Ristet vanilje og moden frugt først, så en saltet karamelsødme. Der er lette krydderier og en anelse citrus, og bagved ligger den maritime tone Campbeltown er kendt for.

Smag

Rig og fyldig. Krydret egetræ, tørret frugt og honning, med en mineralsk stramhed midtvejs der peger direkte mod havnen. Røgen er diskret og kommer først til sidst.

Eftersmag

Lang og varm. Peber, mørk chokolade og en tilbagetrukket røg, der bliver hængende længe efter frugten er væk.

Specifikationer

Navn: Glen Scotia 15 år Campbeltown Single Malt Whisky 46%
Destilleri: Glen Scotia
Region/Land: Campbeltown, Skotland
Type: Campbeltown Single Malt Scotch Whisky
Alder: 15 år
ABV: 46%
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Førstegangsfyldte og genopfyldte amerikanske egetræsfade
Ikke koldfiltreret: Ja
EAN nr.: 5016840171218

Smagsprofil

Maritimt · Krydret · Frugtig · Let røget · Mineralsk

Vidste du at?

Campbeltown er stadig anerkendt som en selvstændig whiskyregion, selvom der kun er tre aktive destillerier tilbage. Byen ligger på Kintyre-halvøen, og der er længere at køre dertil fra Glasgow end til de fleste Speyside-destillerier — hvilket er en del af forklaringen på, hvorfor så få tager turen.

Se hele vores udvalg af Glen Scotia

Lyt til vores podcast:

Ofte stillede spørgsmål om Glen Scotia 15 år Campbeltown Single Malt Whisky 46%

Hvad kendetegner Campbeltown-whisky?

En saltet, olieagtig karakter med mineralsk stramhed og ofte et strejf af tørv. Byen ligger klemt inde mellem havet på tre sider, og både beliggenheden og en gammel produktionstradition med tungere destillat giver whiskyen den profil. Se de øvrige skotske regioner i vores Scotch Whisky-udvalg.

Er den røget?

Let. Der er en diskret røgtone i eftersmagen, men Glen Scotia 15 år er ikke en tørvebombe. Røgen fungerer som en skygge bag frugten og krydderiet frem for at være hovedpersonen. Skal du have kraftig røg, skal du længere vestpå til Islay.

Hvorfor kun amerikansk egetræ og ingen sherry?

Fordi Glen Scotia bruger bourbonfade til at lade destillatets egen maritime karakter komme frem. Sherryfade ville lægge mørk frugt og chokolade oven på, og det ville dække netop den salte mineralitet, som er hele pointen med en Campbeltown-whisky.

Hvordan drikkes den bedst?

Ren, ved stuetemperatur, i et tulipanformet glas. Ved 46% er vand ikke nødvendigt, men et par dråber kan trække den salte karamel tydeligere frem. Giv den fem til ti minutter i glasset — den maritime tone kommer langsomt.

Hvad skete der med Campbeltowns whiskyindustri?

Byen havde omkring tredive destillerier i 1800-tallet og var Skotlands whiskycentrum. Da markedet brød sammen i begyndelsen af 1900-tallet, kombineret med amerikansk forbudstid og hård konkurrence fra Speyside, lukkede næsten alle. Kun tre er tilbage i dag.

Passer den til mad?

Den fungerer overraskende godt med saltet og fedt — røget laks, østers eller en moden blåskimmelost. Den maritime mineralitet møder saltet direkte, og den lette røg klarer sig mod fedtet uden at blive overdøvet.

Er femten år et godt sted at møde Glen Scotia?

Ja. De yngre aftapninger fra destilleriet er friskere og mere direkte, men på femten år er den maritime karakter og egetræet faldet ind i hinanden. Det er den udgave, der bedst viser hvad huset kan uden hjælp fra specialfade.