Få smage er så uløseligt forbundet med sommer som en kølig skive vandmelon - og Giffard har formået at bevare præcis den friske, saftige fornemmelse i denne lyserøde likør.
Ekspertens beskrivelse
Giffard Watermelon Liqueur er en fransk frugtlikør på 20%, fremstillet af Giffard i Angers på basis af vandmelon.
Giffard er et fransk familieejet likørhus fra Angers i Loiredalen, grundlagt i 1885 af farmaceuten og urtekyndige Émile Giffard, som opfandt en hvid myntelikør med fordøjelsesfremmende egenskaber. Successen fik ham til at omdanne sit apotek til et destilleri, og i dag - fem generationer senere - drives huset stadig af familien, som fremstiller over 60 frugt- og urtelikører samt sirupper til bartendere over hele verden. Watermelon-likøren er en af husets nyere frugtkreationer og laves ved at trække smagen af mørkerøde vandmelon ud, så den friske, saftige og let sødlige karakter bevares uden kunstig eftersmag.
Smag
Duften er frisk og frugtig med tydelig sød vandmelon og et strejf af grøn skal. Smagen er let og saftig med en behagelig sødme, der minder om at bide i en kold skive vandmelon en varm sommerdag, og afsluttes rent og forfriskende.
Specifikationer
Navn: Watermelon Liqueur
Producent: Giffard
Region/Land: Angers, Frankrig
Type: Fransk Frugtlikør (Vandmelon)
Hovedingredienser/Smagsgivere: Vandmelon, alkohol
Alkoholstyrke: 20%
Størrelse: 70 cl
EAN nr.: 3180290030097
Smagsprofil
Vandmelon · Saftig · Sommerlig · Sød
Vidste du at?
Vandmelon består af over 90% vand, hvilket gør den til en af de mest forfriskende frugter at arbejde med i en likør - Giffard koncentrerer netop denne saftighed uden at miste den lette, sommerlige karakter.
Se hele vores udvalg af Likør
