Gammel Reserve Norsk Akvavit 70 cl 41,5%

Æbler, røg og lakrids mødes med tre generationers norske akvaviterfaring i ét glas. Gammel Reserve er en cuvée, der har fået lov at modnes siden 1927.

Ekspertens beskrivelse

Gammel Reserve Norsk Akvavit er en norsk akvavit på 41,5% alkohol, en fadlagret sammensætning af tre klassiske norske akvaviter.

Akvavitten blev skabt i 1927 som en cuvée af Løiten Linie, Gammel Opland og Lysholm Linie, alle destilleret på kartofler og krydret med blandt andet kommen. Blandingen lagres på fad i op mod tre år, hvilket giver den sin karakteristiske dybde og fylde. Gammel Reserve produceres i dag af det norske hus Arcus, en del af den nordiske spiritusfamilie, der også står bag mærker som Lysholm og Linie.

Smagsnoter

Næse

Duft af oxiderede æbler, kommen, en anelse røg, lakrids og træ fra fadlagringen.

Smag

Kraftfuld start med tydelig fadkarakter, god krydderistyrke og et fyldigt, rundt udtryk.

Eftersmag

Lang og afbalanceret afslutning med noter af kommen, anis og fad.

Specifikationer

Navn: Gammel Reserve Norsk Akvavit
Destilleri: Arcus
Land: Norge
Type: Akvavit
ABV: 41,5%
Størrelse: 70 CL
Serveringsforslag: Nydes ved stuetemperatur eller let afkølet til kraftige frokostretter

Smagsprofil

Æble · Kommen · Røg · Fad

Vidste du at?

Gammel Reserve blev skabt i 1927 som en sammensætning af tre norske akvaviter - Løiten Linie, Gammel Opland og Lysholm Linie - og er stadig i dag en fadlagret cuvée fra det norske hus Arcus.

Ofte stillede spørgsmål om Gammel Reserve Norsk Akvavit

Hvad er Gammel Reserve?

Det er en norsk akvavit, der er en fadlagret sammensætning af tre klassiske norske akvaviter.

Hvornår blev Gammel Reserve skabt?

Den blev første gang skabt i 1927 som en cuvée af Løiten Linie, Gammel Opland og Lysholm Linie.

Hvor stærk er Gammel Reserve?

Den har en alkoholprocent på 41,5%.

Hvem producerer Gammel Reserve?

Den produceres af det norske hus Arcus.

Hvad er akvavitten lavet af?

Basen er destilleret på kartofler og krydret med blandt andet kommen, inden den lagres på fad.

Hvordan serveres Gammel Reserve bedst?

Den nydes ved stuetemperatur eller let afkølet, gerne til kraftige frokostretter.

Hvad kendetegner smagen?

Den har en kraftfuld start med tydelig fadkarakter og noter af æble, kommen, røg og lakrids.

Er Gammel Reserve det samme som Lysholm Linie?

Nej, det er en selvstændig cuvée, hvor Lysholm Linie indgår som en af tre akvaviter i blandingen.