Æbler, røg og lakrids mødes med årtiers norsk akvavithåndværk i ét glas. Gammel Opland er en klassiker, der har fulgt nordmændene siden 1872 – en akvavit med dybde, varme og en signaturstil, der kun bliver bedre med tiden.
Ekspertens beskrivelse
Gammel Opland Norsk Akvavit 41,5% er en traditionel, fadlagret norsk akvavit baseret på kartoffelspiritus og krydret med kommen, anis og fennikel. Den lagres på sherry- og madeirafade, hvilket giver den sin karakteristiske dybde, varme og lette sødme. Akvaviten produceres af Arcus, Norges førende akvavithus, som også står bag klassiker som Lysholm og Linie.
Smagsnoter
Næse
Kompleks og aromatisk med modne æbler, vanilje, toffee, honning, orangezest, anis, dillfrø og koriander. Fadlagringen giver tydelige noter af tørret frugt, egetræ og let oxidativ vin.
Smag
Blød, rund og harmonisk med bitter‑sød citrus, karameliseret frugt, birkebark, varme bagekrydderier og vanilje. Sherry- og madeirafadene tilfører rå eg, let sødme og dybde, mens kommen og anis ligger elegant i baggrunden.
Eftersmag
Lang og afbalanceret afslutning med noter af kommen, anis og fad.
Specifikationer
Navn: Gammel Opland Norsk Akvavit
Destilleri: Opland Aquavit
Land: Norge
Type: Akvavit
ABV: 41,5%
Størrelse: 70 CL
Serveringsforslag: Nydes ved stuetemperatur eller let afkølet til kraftige frokostretter
Smagsprofil
Æble · Kommen · Røg · Fad
Vidste du at?
Gammel Opland blev lanceret i 1872 og er en af Norges mest ikoniske akvavitter. Den lagres på sherry- og madeirafade, hvilket giver den sin karakteristiske varme og dybde – og den har i mere end 150 år været en fast del af norsk mad- og drikkekultur.
