Ét fad, én opskrift, ingen blanding – Single Barrel er Four Roses uden filter.
Ekspertens beskrivelse
Four Roses Single Barrel Kentucky Straight Bourbon Whiskey kommer fra ét enkelt fad og bruger kun opskriften OBSV, én af husets ti gær- og mash bill-kombinationer, aftappet ved 50 %. Modsat kernesortimentet og Small Batch er der her ingen blanding af opskrifter. Four Roses blev grundlagt i 1888 af Paul Jones Jr. Historien om navnet vil have det til, at Jones friede til en sydstats-skønhed, der besvarede ja ved at bære en buket af fire roser – deraf mærkets navn. Det nuværende destilleri i Lawrenceburg, Kentucky, blev bygget i 1910 i en usædvanlig spansk missionsstil og har stået på USA's register over historiske bygninger siden 2000.
Four Roses er kendt i bourbon-verdenen for at bruge hele 10 forskellige opskrifter, som kombinerer fem husets gærstammer med to forskellige mash bills. Hver gærstamme giver sin egen karakter – fra krydret og blomsteragtig til frugtig og urteagtig – hvilket giver destilleriet et usædvanligt bredt smagspalet at blande fra.
Smagsnoter
Næse
Duften byder på moden frugt, karamel og en let krydret sødme.
Smag
Smagen er fyldig og rund med karamel, honning og eg.
Eftersmag
Eftersmagen er lang og varm med en krydret, let peberagtig finish.
Specifikationer
Navn: Four Roses Single Barrel Kentucky Straight Bourbon Whiskey
Destilleri: Four Roses
Region/Land: Kentucky, USA
Type: Kentucky Straight Bourbon Whiskey
ABV: 50 %
Størrelse: 70 CL
Smagsprofil
Fyldig · Karamel · Krydret · Rund
Se hele vores udvalg af Four Roses