Fem gærstammer, to mash bills, ti opskrifter – Four Roses' kernesortiment er summen af den mest komplekse bourbon-tilgang i Kentucky.
Ekspertens beskrivelse
Four Roses Kentucky Straight Bourbon Whiskey er kernesortimentets flagskib, en blanding sammensat af flere af husets ti opskrifter, aftappet ved 40 %. Four Roses blev grundlagt i 1888 af Paul Jones Jr. Historien om navnet vil have det til, at Jones friede til en sydstats-skønhed, der besvarede ja ved at bære en buket af fire roser – deraf mærkets navn. Det nuværende destilleri i Lawrenceburg, Kentucky, blev bygget i 1910 i en usædvanlig spansk missionsstil og har stået på USA's register over historiske bygninger siden 2000.
Four Roses er kendt i bourbon-verdenen for at bruge hele 10 forskellige opskrifter, som kombinerer fem husets gærstammer med to forskellige mash bills. Hver gærstamme giver sin egen karakter – fra krydret og blomsteragtig til frugtig og urteagtig – hvilket giver destilleriet et usædvanligt bredt smagspalet at blande fra.
Smagsnoter
Næse
Duften er let og blomsteragtig med karamel, frugt og et strejf krydderi.
Smag
Smagen er blød og afbalanceret med karamel, moden frugt og let krydderi.
Eftersmag
Eftersmagen er kort til medium, blød og let sødlig.
Specifikationer
Navn: Four Roses Kentucky Straight Bourbon Whiskey
Destilleri: Four Roses
Region/Land: Kentucky, USA
Type: Kentucky Straight Bourbon Whiskey
ABV: 40 %
Størrelse: 70 CL
Smagsprofil
Blød · Blomsteragtig · Frugtig · Let krydret
Se hele vores udvalg af Four Roses
