El Ron Prohibido 12 år Mexico Solera Rom 70 cl 40%

I 1796 forbød den spanske konge selveste opskriften bag denne mexicanske rom, fordi den var blevet så populær i Spanien, at den truede de hjemlige producenter. Navnet Prohibido, "den forbudte", er en hyldest til den historie.

Ekspertens beskrivelse

El Ron Prohibido 12 år er en Mexicansk Rom modnet i et solera-system og aftappet ved 40%.

Rommen produceres af Ron Prohibido S.A. de C.V. på Ex-Hacienda Corralejo i Guanajuato, Mexico, hvor den lagres i et 12-årigt solera-system, en metode hvor yngre og ældre rom løbende blandes i en pyramideopbygning af fade, så hver flaske får dybde fra flere årgange på én gang. En del af fadene har tidligere rummet vin, brandy og sherry, hvilket giver rommen dens karakteristiske, vinøse og nøddeagtige toner.

Solera-metoden betyder, at ingen flaske nogensinde er helt tømt for den ældste rom i systemet, hvilket skaber en jævn, kompleks smag, der bygger sig op over tid.

Smagsnoter

Næse

Sødt af anis og rose, blandet med æble, rosiner og blomme, samt tørret frugt og en anelse chokolade.

Smag

Fyldig med karamel, vanilje, tørret frugt og blomme, afbalanceret af ristede nødder og kaffe.

Eftersmag

Blød og sød med en note af egekrydderi og mørk chokolade, der holder længe.

Specifikationer

Navn: El Ron Prohibido 12 år
Destilleri: Ron Prohibido S.A. de C.V.
Region/Land: Mexico
Type: Rom
Alder: 12 år
ABV: 40%
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Solera-system med vin-, brandy- og sherryfade
EAN nr.: 7501033200038
Serveringsforslag: Nydes alene ved stuetemperatur eller med en enkelt isterning

Smagsprofil

Vinøs · Sødmefuld · Nøddeagtig · Frugtig · Rund

Vidste du at?

Navnet Prohibido henviser til, at den spanske konge i 1796 forbød opskriften bag rommen i Mexico, fordi den var blevet en alvorlig konkurrent til de spanske producenters egne spiritusvarer.

Se hele vores udvalg af El Ron Prohibido

Ofte stillede spørgsmål om El Ron Prohibido 12 år

Hvad er El Ron Prohibido 12 år?

Det er en mexicansk rom modnet i et 12-årigt solera-system med fade, der tidligere har rummet vin, brandy og sherry. Den er aftappet ved 40%.

Hvad betyder navnet Prohibido?

Prohibido betyder "forbudt" på spansk og henviser til, at den spanske konge i 1796 forbød opskriften bag rommen, fordi den var blevet så populær i Spanien, at den truede de lokale producenter.

Hvad er et solera-system?

Et solera-system er en pyramideopbygning af fade, hvor yngre rom løbende blandes med ældre rom, så hver flaske indeholder rester af de allerældste årgange i systemet, hvilket giver en jævn og kompleks smag.

Hvordan smager El Ron Prohibido 12 år?

Den smager vinøst og sødt med karamel, tørret frugt, nødder og en anelse chokolade, med en blød, lang eftersmag af egekrydderi.

Hvor produceres El Ron Prohibido?

Rommen produceres af Ron Prohibido S.A. de C.V. på Ex-Hacienda Corralejo i delstaten Guanajuato i Mexico.

Passer El Ron Prohibido 12 år godt som gave?

Ja, den usædvanlige historie om forbuddet fra 1796 og den vinøse, komplekse smag gør den til en god samtaledram at give videre til en rom-elsker.