Halvtreds procent på en blend er sjældent i dag. Det var det ikke i den amerikanske efterkrigstid, hvor 100 proof stod for noget, man ikke behøvede at undskylde.
Ekspertens beskrivelse
Cutty Black 100 Proof er en Blended Whisky aftappet ved 50 % i en 75 cl flaske.
Betegnelsen 100 proof stammer fra det amerikanske system, hvor proof-tallet er præcis det dobbelte af alkoholprocenten. Formatet på 75 cl og den sorte etiket placerer flasken i en tidligere epoke, hvor Cutty Sark-huset kørte flere parallelle udgaver til forskellige markeder. Den højere styrke giver mere krop og en længere eftersmag end de almindelige aftapninger fra samme familie.
Smagsnoter
Næse
Malt og tørret frugt først, derefter honning, egetræ og en varm krydret tone fra styrken.
Smag
Fyldig og kraftig. Korn, karamel og appelsinskal, med en tør egetræskant og en peberet varme, som de halvtreds procent bærer uden at brænde.
Eftersmag
Lang og tør, med malt, nød og en vedvarende krydret varme.
Specifikationer
Navn: Cutty Black 100 Proof Blended Whisky 50%
Destilleri: Cutty Sark
Region/Land: Skotland
Type: Blended Whisky
ABV: 50 %
Størrelse: 75 CL
Edition: 100 Proof
EAN nr.: 721059207508
Smagsprofil
Malt · Tørret frugt · Krydret · Fyldig · Tør
Investeringspotentiale
Mellem. Aftapningen er udgået, formatet på 75 cl produceres ikke længere, og blends ved 50 % er en sjældenhed uden for de amerikanske markedsudgaver.
Vidste du at?
Proof-systemet stammer fra en gammel britisk metode, hvor man hældte spiritus over krudt og satte ild til. Antændte krudtet, var styrken bevist — deraf ordet proof. Amerikanerne satte senere tallet til det dobbelte af alkoholprocenten.
Se hele vores udvalg af Cutty Sark Whisky