Der er en bestemt slags rød, man kun møder i sensommeren og i denne flaske. Cuba Strawberry er jordbær uden årstid, hældt op i et højt glas med masser af is og noget boblende at følge efter.
Ekspertens beskrivelse
Cuba Strawberry er en Dansk Vodka Spirit Drink fra Spritfabrikken Danmark i Kolding, smagt til med modne jordbær og aftappet ved 30%.
Flasken hører til den kulørte del af sortimentet, hvor smagen kommer først og alkoholen holder sig i baggrunden. Netop derfor står der spirit drink lavet på vodka på etiketten i stedet for vodka: 30% er under den grænse, spiritustypen kræver.
Jordbærret er sødt og modent snarere end syrligt, og farven gør en del af arbejdet i glasset. Producenten anbefaler den afkølet, gerne shaket med is eller trukket op med sodavand og juice. Den optræder blandt andet i husets Strawberry Mojito, hvor lime og mynte trækker sødmen tilbage på plads.
Serveres den lunken, bliver bærret hurtigt klistret. Kold og med rigelig is er den derimod en af de nemmeste flasker at bygge en lyserød drink på, og den tåler både citrus og kulsyre uden at skille.
Smagsnoter
Næse
Modne jordbær med det samme, tæt på bolsje. Bagved ligger en let flødeagtig tone og et svagt pust af sukker.
Smag
Sød og fyldig med bærret forrest hele vejen. Vodkaen ligger under som en blød bund og giver struktur, uden at alkoholen stikker frem.
Eftersmag
Kort og sukkersød. Bærret bliver hængende et øjeblik, og så er glasset tomt for smag igen.
Specifikationer
Navn: Cuba Strawberry
Producent: Spritfabrikken Danmark
Region/Land: Kolding, Danmark
Type: Dansk Vodka Spirit Drink
ABV: 30%
Størrelse: 70 CL
EAN nr.: 5706844500007
Serveringsforslag: Shaket med is og fyldt op med danskvand, eller i en Strawberry Mojito med lime, mynte og rørsukker.
Smagsprofil
Modne jordbær · Sød · Blød · Bolsjeagtig
Vidste du at?
Hele serien blev udviklet i et privat køkken, hvor flere blendere brændte sammen undervejs. Den første variant var klar i marts 1998, og 100 liter blev kørt til en messe i Herning, hvor der blev afgivet flere bestillinger, end der kunne produceres.
Se hele vores udvalg af Cuba Vodka
Lyt til vores podcast: