Copenhagen Distillery Refined Edition 2021 Batch No 1 Dansk Single Malt Whisky 50 cl 54,9%

Valby er ikke det første sted, man tænker på, når man tænker single malt. Men Copenhagen Distillery har siden 2017 destilleret dansk malt i industrikvarteret syd for centrum, og Refined Edition er destilleriets kerneudtryk. Batch No 1 fra 2021 er en af de konkrete resultater af det arbejde.

Ekspertens beskrivelse

Copenhagen Distillery Refined Edition 2021 Batch No 1 er en Dansk Single Malt Whisky på 54,9%, aftappet på 50 cl med EAN-nummer 5712922101035. Det er første batch fra 2021 i den kendte Refined Edition-serie. Copenhagen Distillery er grundlagt i Valby i Storkøbenhavn og er en af Danmarks mest synlige og velrenommerede whisky-producenter. Destilleriet bruger dansk maltet byg og destillerer i korskanskeforme kobberdestilleringsanlæg. Refined Edition er destilleriets anerkendte udtryk for balance og kvalitet – en serie, der konsekvent repræsenterer Copenhagen Distillerys håndværk.

Smagsnoter

Næse

Elegant og nuanceret. Frisk frugt og malt med let vanilje og honning fra egetræslagringen. Citrus og en antydning af let blommesødme.

Smag

Fyldig og velafrundet ved 54,9%. Sød malt og frugt med egentræ og krydderier. Kompleksitet der matcher styrken uden at dominere paletten.

Eftersmag

Lang og elegant. Sødme og kryderi holder sig jævnt og glider langsomt ud.

Specifikationer

Navn: Copenhagen Distillery Refined Edition 2021 Batch No 1
Destilleri: Copenhagen Distillery
Region/Land: Danmark, København
Type: Dansk Single Malt Whisky
ABV: 54,9%
Størrelse: 50 CL
Edition: Refined Edition 2021 Batch No 1
EAN nr.: 5712922101035

Smagsprofil

Elegant · Frugtig · Vanilje · Balanceret · Kompleks

Investeringspotentiale

Middel. Nummererede batches fra Copenhagen Distillerys Refined Edition-serie er begrænset i antal og efterspurgt af samlere og entusiaster. Batch No 1 fra 2021 er den første batch fra det år og dermed historisk i destilleriets serie.

Vidste du at?

Copenhagen Distillery er beliggende i Valby, der historisk set er kendt som et af Københavns store industrikvarterer. At en af Danmarks mest anerkendte whiskyproducenter er placeret midt i en gammel industribydel, er både ironisk og symbolsk for den danske craft spirits-bevægelses vækst.

Se hele vores udvalg af Copenhagen Distillery

Ofte stillede spørgsmål om Copenhagen Distillery Refined Edition 2021 Batch No 1

Hvad er Refined Edition?

Refined Edition er Copenhagen Distillerys kerneudtryk – den primære serie af single malt udtryk, som destilleriet udgiver løbende. "Refined" hentyder til det omhyggelige håndværk og den balancerede stil, som Copenhagen Distillery er kendt for. Batch No 1 fra 2021 er den første aftapning i Refined Edition fra det år.

Hvad er 54,9% for en styrke?

54,9% er en høj styrke, der indikerer minimal fortynding efter lagringen. Det er ikke fadstyrke, men det er heller ikke sat ned til en standard-styrke som 46% eller 43%. Det giver en intens smagsoplevelse, der bevarer destillatets naturlige karakter. Tilsæt gerne lidt vand.

Er Copenhagen Distillery et anerkendt destilleri?

Ja. Copenhagen Distillery er et af Danmarks mest synlige og respekterede whisky-destillerier, grundlagt i Valby i 2017. De er kendt for ensartet kvalitet, elegant destillation og en raffineret tilgang til dansk single malt.

Hvad gør Batch No 1 fra 2021 speciel?

Som den første batch aftappet i 2021 er den en dokumentation af destillatets tilstand på et bestemt tidspunkt. Nummererede batches fra Copenhagen Distilleries Refined Edition-serie er efterspurgte og produceres i begrænsede mængder.

Er Copenhagen Distillery Refined Edition en god investering?

Begrænsede, nummererede batches fra et anerkendt dansk destilleri med et fast fanskare er historisk interessante for samlere. Batch No 1 fra 2021 kombinerer nummeret (den første) med en veldokumenteret serie og et respekteret destilleri.

Passer Refined Edition 2021 til særlige anledninger?

Absolut. 54,9% og en elegant, kompleks smagsprofil gør den til en god gave til whiskyentusiaster. Destilleriets ry og den begrænsede batch-produktion giver flasken et ekstra lag af særlighed til en speciel lejlighed.