Et granatæble giver ikke slip uden kamp. Skallen er sej, kernerne sidder gemt i hvide hinder, og saften farver alt, den rammer. Til gengæld smager de kerner af noget helt andet end den ferskenagtige sødme, man ellers møder i frugtspiritus.
Ekspertens beskrivelse
Ciroc Pomegranate Limited Edition er en Fransk Vodka på franske vindruer, tilsat naturlig granatæblesmag og aftappet ved 37,5%.
Under aromaen ligger det velkendte druedestillat fra Maison Villevert, destilleret fire gange i kolonner og en femte gang i en specialbygget kobberpotstill. Granatæblet er den mest syreprægede frugt, mærket har arbejdet med, og den syre er tydelig i glasset. Producenten beskriver profilen som saftige røde bær med et strejf frisk jordbær, båret af en silkeblød afslutning.
Varianten hører til Cirocs begrænsede udgivelser og har aldrig været en fast del af sortimentet. Den dukker op i perioder og forsvinder igen, hvilket adskiller den fra Apple, Coconut, Peach, Pineapple og Mango, som er faste numre i serien. Vodkaen er glutenfri.
Smagsnoter
Næse
Sødt og frugtigt granatæble helt forrest, med en mørk bærtone bagved. Der er en let blomsteragtig kant, som kun findes i den her udgave.
Smag
Saftige røde bær med tydeligt jordbær i midten. Granatæblets syre skærer igennem sødmen og giver drikket et stramt greb, som de tropiske varianter ikke har.
Eftersmag
Silkeblød og jævn. Bærene glider stille ud, og der efterlades en let tør fornemmelse frem for noget klæbrigt.
Specifikationer
Navn: Ciroc Pomegranate Limited Edition
Destilleri: Ciroc
Region/Land: Cognac, Frankrig
Type: Fransk Vodka
ABV: 37,5%
Størrelse: 70 CL
Destillationsmetode: Femdobbelt destilleret
Edition: Limited Edition
EAN nr.: 5010103946346
Serveringsforslag: Kold over is med et stykke limeskal, eller toppet med tør mousserende vin til et festligt glas.
Smagsprofil
Granatæble · Røde bær · Silkeblød · Let syrlig
Vidste du at?
Granatæble er én af en lille håndfuld Ciroc-udgivelser, der aldrig er blevet fast sortiment. Selskabet i den kategori tæller blandt andre White Grape, Summer Citrus og Summer Watermelon, og fælles for dem er, at de kommer i afgrænsede mængder og sjældent vender tilbage i samme form.
Se hele vores udvalg af Vodka
Lyt til vores podcast: